炒的细米粉到底要怎么泡才好 炒的时候怎么让它不成团呢 谢谢……

如题所述

放在凉水里大概泡两个小时,用手抓上去有一点软软的就可以了,千万不可以那热水泡。炒的时候你可以用两双筷子来回的翻,不过炒米粉很有学问的。多做几次就好了。希望对你能有所帮助。
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