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贵州炒米粉的做法与配方
贵州炒米粉怎么
做
视频时间 00:39
沙县
炒米粉
放什么
配料
最好吃
答:
第一:
配料
:洋葱、香葱、白 菜 、白菜、红萝卜丝、酱油、泡好的米份 先起锅,油七份热后下鸡蛋,炒熟后放洋葱;大白菜,红萝卜丝扁七分熟,放
米粉
,盐、鸡精、味极鲜、爆炒,放香葱 三丝
炒米
,牛肉炒米,酸菜炒米 先把粉用冷水泡下,然后边炒边适当的加点水 下面是面的 用料 主料面条(生)200...
炒米粉怎么
做好吃
答:
(1)虾仁干用清水加少许料酒浸泡一小时左右,然后对半切开,洗净沙土。(2)
米粉
用清水泡软备用。(3)胡萝卜切成细丝备用,葱切小段。(4)豆芽放入沸水里焯下捞起。(5)取一碗加少许盐,生抽,老抽,一点糖,三匙凉开水,调成酱汁。(6)油烧热后爆香姜,葱段,入虾干和胡萝卜丝
炒
出香味,把...
炒米粉的
步骤
答:
制作步骤:泡发米粉 选择一种我家乡米粉,盛一碗凉水,放入二块米粉浸泡,一般浸泡10分钟即可捞起挂水
,浸泡米粉很关键,直接影响炒出的米粉的口感和看相。准备配料 胡萝卜和洋葱切丝(切段影响口味),豆芽头尾对好后,把豆芽头切去一小部分(增加豆芽新鲜度),瘦肉切成条状,打开二个鸡蛋,加3滴花生油...
贵州
土豆
炒粉怎么
做
答:
土豆丝
炒粉的做法
1.土豆擦丝,用水泡去淀粉 2.粉丝水过一下热水泡开 3.放少量的蒜片、姜炝锅 4.放土豆丝翻炒后盛出备用 5.另起锅放油,爆香花椒和干红椒后捞出,只留油,入葱花炝锅 6.入粉丝翻炒至软 7.加入土豆丝、醋、酱油、盐翻炒调味,停火后加香菜段、鸡精出锅,上面撒上火腿丝 ...
炒米粉怎么
做?
答:
炒米粉
所需食材:米粉100克,鸡蛋3个,火腿1根,盐2克,生抽一勺,小葱50克。制作的方法与步骤 第一步,首先锅中添上水,待水煮开后,放入米粉,煮1分钟,即可捞出。煮
米粉的
时间不宜过长,一分钟之内如果时间太长,米粉容易碎,影响口感。第二步,捞出的米粉放在盘子中,用筷子搅散,加上些许...
怎样吵河粉/
米粉
才好吃?需要什么调料那么多?
答:
广东
炒米粉的做法
食谱
配料
:细米粉1/2斤,高丽菜少许,红萝卜少许,香菇数朵,虾米1两,猪肉1两,水4杯,酱油2大匙,胡椒粉1小匙,香油少许,蒜末1大匙。制作方法:1.米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用;2.起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(...
炒米粉
加什么
配料
好吃
视频时间 01:38
炒米粉
用
的配料
有哪些?
答:
做法
:1.鸡腿洗净放在锅里,加水煮半小时左右,撇去血沫,留鸡汤;2.捞出煮的差不多的鸡腿肉,切成条状。切葱、姜、蒜末,备用;3.将豆角放到沸水里焯一下,捞出,以免豆角不好熟。
米粉
放水在锅里煮好,用凉水过一下,保持其筋斗性;4.锅中放油,待油热,放入葱、姜、蒜
炒
香,然后放入郫县...
炒米粉
需要放什么调料
视频时间 00:28
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