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酸菜鱼的做法和步骤视频教程
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答:
酸菜鱼的做法
材料 1条鱼、四川泡菜、泡椒、姜葱蒜、鸡蛋1个、料酒、1片柠檬、1个西红柿、花椒粒 做法 1、鱼洗净切块,加入盐、料酒腌制。2、油锅烧热,加入泡菜等所有材料爆出香味。3、加水后大火熬制。4、汤煮开后,先放入鱼头一同熬制。5、鱼块加入鸡蛋后,和匀,再倒入汤内,盖上盖子。6、...
酸菜鱼的做法和步骤
?
答:
1、首先将草鱼清洗干净;2、然后剔去鱼骨;3、斜切成片;4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒,生粉抓匀静置半小时,鱼骨切成块后倒入料酒拌匀;5、然后准备好
酸菜鱼
调料包和葱姜蒜;6、锅内倒油,油温7分热下入葱姜蒜爆出香味;7、倒入清水加入酸菜鱼调料后大火烧开;8、之后先把鱼骨倒入烧开后烧制...
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