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香煎白鲳鱼的做法窍门
香煎白鲳
怎样做?
答:
保持中火,煎至另一面也略焦黄
。请点击输入图片描述 关火出锅,撒点葱花点缀,这样香煎白鲳鱼就做好了。请点击输入图片描述
香煎
小
白鲳鱼的做法
答:
步骤1
把鲳鱼清洗干净,沥干水分,抹些许盐,静置待其腌出多余水分。步骤2 抹掉鱼身的水分和盐,再抹上椒盐来调味
。步骤3 腌制20分钟以上,再开锅下油煸姜片。步骤4 先大火把鱼稍煎片刻,再转中小火慢慢均匀的把鱼煎熟煎透。步骤5 待一边煎至金黄焦脆,熄火置稍凉,返鱼身开火再煎另一面,这样...
香煎白鲳鱼
怎么做好吃
视频时间 00:21
求助,图中海鲜是什么?怎么吃?
答:
香煎白鲳鱼的做法
1.白鲳鱼洗净备用。如果比较大条,可以在鱼上改刀,撒盐的哦。姜切丝 2.热锅冷油,将姜丝分二部分,先入一部分 3.滑入鱼,煎至一面黄 4.再撒另一部分姜丝,将鱼翻另一面。调味 5.鱼头和鱼腹处,也要稍注意,煎至两面金黄,但其余部分也要煎至哦。小葱切段 6.最后撒...
白鲳鱼
怎么做才好吃
答:
白鲳鱼好吃的做法如下:工具/原料:小白鲳鱼、葱花、生抽、蒜、麻油。
1、小白鲳鱼泡水解冻。2、少量油煎一下,勿猛火。3、煎至微金黄
,鱼骨无血水。4、把蒜、生抽、麻油搅拌均匀。汁淋在鱼上面。5、大火,汁滚马上关火,稍微翻炒两下鱼块,都粘上汁。6、出锅,蒜香味。
白鲳鱼
如何
做法
好吃
答:
小
鲳鱼做法
如下:用料:鲳鱼1条、白开水50ml、红糖粉5克、米酒5ml、酱油1勺、葱花适量。步骤:1、鲳鱼切块,抹少量盐,热锅热油,小火
煎
制。2、双面煎至金黄。3、红糖粉,酱油,米酒,水调制烧汁。4、沿锅边倒入调好的汁,中小火烧制3分钟(如果鱼大条,可以盖一会锅盖焖煮)。5、洒上葱花,装盘...
煎鲳鱼
怎么做
答:
煎鲳鱼做法
一,材料 鲳鱼1条,姜片,葱1根,盐,黄酒,鸡精,生粉 做法 1.鲳鱼清洗干净后,用刀切成三段备用;姜切片葱切段,然后用刀拍碎拍扁 2.将切成块的鲳鱼放在大碗中,放入拍碎的姜片和葱段,调入少许盐,1汤匙料酒,少许鸡精,搅拌均匀并注意不断翻身腌制10分钟以上;腌好后用干净的抹布擦掉...
小白
鲳鱼
怎么上糊?
答:
放适量水最后勾欠,浓度要适中不要不稠,淋在
白鲳
上再洒些葱花即可 用面粉 小白鲳是很常见的一种海鱼,因其鲜嫩可口价格便宜又几乎没有刺,所以深受消费者的喜爱。这也是沿海地区家庭餐桌上很常见的一道菜。我做
香煎
小白鲳是不上糊的,小白鲳非常容易入味,所以无需其它调料,只需少许盐和生姜略...
如何
煎鲳鱼
答:
制作方法
:1.
鲳鱼
去内脏及头尾洗净,剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用;2. 番茄、洋葱洗净切丁;3. 芹菜去叶洗净切末;4. 红辣椒洗净去籽切斜片;5. 姜切丝、葱切末待用;6. 鱼用调味料(酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克)拌匀,腌半小时左右取出;7. 将鱼在20克热油中
煎
...
鲳鱼的做法
答:
做法
:1、
白鲳鱼
清理干净,凉干; 2、配菜洗净切段备用; 3、起小油锅炸香姜葱蒜,下香菜,再将白鲳鱼平铺在配菜上面,加水没过鱼身,盖盖煮; 4、隔一会儿,将鱼翻身,再煮; 5、到鱼肉发白将熟,加作料调味; 6、入味后起锅装碟。 菜名:干烧鲳鱼 主料:鲳鱼 辅料:葱、姜、大蒜头、肉糜 调料:油、料酒、老抽、...
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