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鸡蛋煮了15分钟还没熟
为什么
鸡蛋煮不熟
答:
不过,如果鸡蛋用冷水开始煮,等水沸腾了再煮十来分钟还是不熟,
那应该就是假的了
问题二:为什么有的鸡蛋半天都煮不熟呢? 1.冷水放入鸡蛋煮,要10-12分钟最好,这样不会破坏鸡蛋中的有效营养成份2.水开后才放入鸡蛋煮,要5-8分钟最好。不过记住要在水里加少许盐,否则蛋壳容易破裂 求采纳 问...
为什么
鸡蛋煮了15分钟还没熟
答:
气压低吧
,气压低水的沸点会降低,就是说正常情况下水煮开了100摄氏度,气压低的情况下可能只能到80摄氏度。一般出现在高海拔的地方。纯净的水,高度每升高 300 米,沸点温度大约要下降 1℃.
鸡蛋煮不熟
是什么原因?
答:
鸡蛋煮了两次还是水水的,不熟的情况,
可能是由于蛋白尚未凝固,而蛋黄还未达到凝固点
。在这种情况下,可以适当延长煮鸡蛋的时间,以确保内部熟透。有的鸡蛋半天都煮不熟,可能是由于
鸡蛋不够新鲜,或者是煮的方法不当
。例如,如果使用的是冷水煮鸡蛋,并且水温没有恒定在足够高的水平,鸡蛋就可能煮不熟。
鸡蛋
怎么煮都
煮不熟
?
答:
如果没有掌握好煮鸡蛋的技巧的话,在煮鸡蛋的时候,很有可能鸡蛋会出现煮不熟的情况。首先就是在煮鸡蛋的时候,
鸡蛋一定不要煮的时间太长了
,因为鸡蛋的蛋白中含有的蛋氨酸是比较的多的,如果煮的时间太长的话,就会分解出硫化物,这个时候与蛋黄中的铁发生反应,就会形成硫化铁;这样鸡蛋里面的营养就会...
煮鸡蛋
总是
煮不熟
,开锅10
分钟了还是
溏心的,谁能指导一下?
答:
煮
9-11
分钟
,是最嫩的全
熟蛋
,此时的蛋黄刚刚凝固,非常的软嫩、
不
用担心噎着。2.十分钟以后捞出
鸡蛋
,用凉水冲凉,在鸡蛋冷水下锅,煮好后用凉水冲凉,是鸡蛋容易剥皮的关键一步。3.下面,我们准备凉拌料:红辣椒4克,尖椒8克,切成辣椒圈放在盆中,大蒜切成蒜片,与辣椒圈一起放在盆中,倒入...
生
鸡蛋煮
多久才熟?为什么我
煮了
二十
分钟
还有蛋白
没有
凝固?
答:
水有
没有
沸腾啊??煮蛋一般五
分钟
左右就可以啦(水沸腾的情况下),你都
煮了
二十分钟那蛋白
还没
凝固?有一种可能,
鸡蛋
真的坏了,嘿嘿,换一个吧
在超市买的柴
鸡蛋
,
煮了十五分钟还没熟透
是什么原因,会不会鸡蛋有问题...
答:
没熟透
?不可能吧,一般的鸡蛋只要煮五、六全钟就会全熟的。是不是你那鸡蛋是冻了呀?冻过的
鸡蛋煮
过之后蛋黄就会发硬。好象没熟的样子。
鸡蛋
羹蒸
了15分钟还不熟
,是什么原因导致的?
答:
当你发现
鸡蛋
羹蒸
了15分钟
仍未
熟透
,可能的原因有几种。首先,可能是火力
不
够,导致热量传递不充分;其次,如果使用的是厚实的容器,热量需要更长的时间才能均匀分布;还有一种可能是加水量过多,影响了鸡蛋的凝固。在蒸制过程中,推荐使用家中常见的陶瓷小碗或盘子,适量的水与鸡蛋液搅拌均匀,待水烧开...
鸡蛋
羹蒸
了15分钟还不熟
鸡蛋羹蒸了15分钟还不熟怎样办
答:
4、这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。大概10-15分钟,
鸡蛋
羹就应该差不多好了。5、撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用。温馨提示:通过以上关于鸡蛋羹蒸
了15分钟还不熟
鸡蛋羹蒸了15分钟还不熟怎样办内容介绍后,相信大家会对鸡蛋羹蒸...
为什么我
煮鸡蛋
每次都是蛋白熟了,里边的蛋黄
没熟
,怎样才能
煮熟
_百度...
答:
时间
不
够,至少沸水
煮15分钟
以上才能全熟,如果燃气煮建议沸水后开中小火,防止煮爆,如果电锅煮就不用担心了,时间长点就好了
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