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100g肉类的营养成分表
肉类
含有什么
营养成分
答:
容易消化吸收。
肉类
中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如
100
克肥猪肉可提供热量830千卡。肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。
常用食物大致含水量及
营养成分表
答:
常见食物
营养成分列表
(每
100
克食物中所含营养成分)食物种类 食物名称 总能量(千卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克)主食 米饭 116 2.6 0.3 25.9 馒头 221 7 1.1 47 面包 312 8.3 5.1 58.6 面条 284 8.3 0.7 61.9 油条 386 6.9 17.6 51 粥 46 1.1 0.3 9.9 ...
肉类
含有什么
营养成分
答:
容易消化吸收。
肉类
中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如
100
克肥猪肉可提供热量830千卡。肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。
牛肉
的营养成分
有哪些?
答:
2、牛肉含维生素 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉
的营养
价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的
肉类
。每
100
克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,...
鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉这些
肉类
食品中哪些
营养
比较多...
答:
从以上的数据可以看出,鱼肉的整体蛋白质质量高于禽
肉类的
。禽肉中羊肉鸡肉优于猪肉。希望这些对你有帮助。参考文献:[1].中国食物
成分表
[M].2014版.[2].WHO.Protein and amino acid requirements in human nutrition[M].2007.[3].
营养
与食品卫生第7版[M].人民卫生出版社.2012.
蔬菜,水果,
肉类的营养成分表
答:
水果不仅酸甜可口,还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种
营养
素,广泛存在于各类水果中。维生素C具有很强的抗氧化性,有助人体对铁的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。
肉类
富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比...
肉类的营养成分
答:
1、牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2、牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进...
肉类
食物
的成分
与
营养
答:
与
肉类
蛋白质相比较,植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的胺基酸
成分
那么全面,有的会缺乏8种人体的必需胺基酸或者是包括8种必需胺基酸在内的20种基本胺基酸中的一种或几种,譬如谷类普遍缺少赖氨酸这种必需胺基酸。肉类蛋白质与植物性蛋白质混合食用,便可以互相补充,更具
营养
。一般的瘦...
肉类的营养
价值
答:
肉类
是百姓生活中最常食用的食物,含有很丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物。其中钠,磷,铁元素的含量也非常丰富。瘦肉相对于肥肉而言,
营养成分
都差不多,但是瘦肉更容易被人体所吸收。1、瘦肉
的营养
价值 所有种类的猪肉营养成分否差不多,都含有百分之二十以上的蛋白质,大量的脂肪和水分,和部分的无机...
肉类的
主要
成分
是什么?
答:
畜类的肉含有10%~20%的蛋白质,还富含铁质和人体必需的各种氨基酸,可以为人体提供充足的能量,保证人体每天的活动。
肉类营养成分
可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高,可达21%以上,其次是瘦肉,含量约17%,其中牛肉较高,可达20....
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