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一斤阿胶做五斤糕的配方
自己怎样
做阿胶糕
,古法九天阿胶糕制作的步骤有哪些?
答:
阿胶糕的
做法:取阿胶半斤(冬天可用
1斤
)、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净...
1斤阿胶糕
可以加入哪些额外
配料
?
答:
对于喜欢添加额外营养的食客,配料表中还包括枸杞50克,以及诸如人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等可选辅料,这些都能根据个人口味和需要进行调整。总的来说,
1斤阿胶糕的配料
丰富多样,能满足不同人群的健康需求。阿胶
糕的配方
并非固定不变,可以根据个人喜好和健康...
阿胶糕
如何做呢?
答:
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家
做成阿胶糕
,以下是具体做法:用料:阿胶500g,黑芝麻1000g,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g 1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33...
蒸
阿胶糕的
制作方法与
配料
答:
四、芝麻平铺在烤盘里,180度烤9分钟。五、阿胶粉、即墨黄酒、土冰糖粉放一个防粘的容器里,我放在金盘里。六、放蒸箱,100度蒸30分钟。七、倒入所有
配料
,100度一小时。八、一小时后蒸好的阿胶有体积略有增大。九、在一个方形容器里铺上烘焙纸。十、倒入蒸好的
阿胶糕
。十一、戴一次性手套,手套...
怎么制作
阿胶糕
答:
阿胶
膏的制作过程也很繁琐。光材料就要用到上十种。
配料
重量(克///斤) 参考产地 备注 阿胶板 500克
一斤
山东东阿 规格250克/盒 一盒有八块阿胶板 红枣 250克 半斤 山西滩枣 选个大、肉厚的 桂圆肉 150克 三俩 四川泸洲 补气血、安神 黑芝麻 750克 一斤半 重庆 对头发好 冰糖 ...
阿胶糕的
正宗做法和
配方
阿胶糕如何制作
答:
1、
配方
:
阿胶
250g,黄酒500g,核桃仁250g,红枣条250g,枸杞250g,熟黑芝麻250g,老冰糖100g。2、阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。3、红枣洗净晾干切条,枸杞洗净晾干,黑芝麻炒熟,核桃取仁。4、模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。5、将泡好的...
好吃又营养的
阿胶糕
,是怎么做出来的呢?
答:
大枣去核切成丝或小块,核桃和黑芝麻炒熟,黑芝麻炒熟后砸碎。阿胶杂碎放入带盖容器倒入黄酒泡1天。倒入核桃仁、桂圆肉不断搅拌。福牌
阿胶一斤
。第2步、黄酒两瓶。第3步、核桃大概是两斤能剥出一斤果肉,我们需要一斤果肉。红枣拿剪刀剪小块。第5步、枸杞。核桃仁:选用核肉白色无泛油,核体饱满多...
如何
做阿胶糕
答:
步骤
5
搅拌,使核桃仁变成这样的琥珀色就好!步骤6 放入枸杞子 步骤7 放入切好的红枣干,搅拌 步骤8 关火,分两次放入炒好的黑芝麻,就大功告成啦!步骤9 放入事先涂好芝麻油的保鲜盒里,用重物压紧,放入冰箱冷藏,使其凝固 步骤10 第二天取出凝固好的
阿胶糕
步骤11 切块 步骤12 看看这横切面...
阿胶糕的
熬制方法与
配方
答:
阿胶糕
制作方法:制作步骤:将阿胶放入碗中,用开水浸泡30分钟左右,然后用小火熬化。将阿胶块倒入锅中,加入约50ml的清水,在小火下慢慢熬化成胶糊状。将糯米粉加入锅中,搅拌均匀,熬至稍微有些发黄即可。桂圆干、红枣泡发后捣碎成泥,加入阿胶糕糊中,搅拌均匀。将糕糊倒入长方形的盘子里,搅匀,...
阿胶糕
怎么
做的
答:
1、将准备好的阿胶放入锅里,2瓶黄酒全部倒入锅中。2、接着在锅中加入红枣大火煮开,煮的过程中要不停的搅拌。3、然后放入准备好的核桃碎、黑芝麻、桂圆肉和枸杞。4、煮的过程持续不停的搅拌,搅拌至
阿胶糕
变得粘稠即可关火。5、将煮好的阿胶糕倒出。6、接着把阿胶糕铺平在盒子中,放入冰箱冷藏...
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