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名贵菜
黄芽菜是什么菜
答:
黄芽菜是什么菜 黄芽菜是大白菜的一个类群,是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀
名贵
新菜种。白菜芯色浅黄,犹如嫩芽,故称黄芽菜,被誉为百菜之王。相比起大白菜,黄芽菜更具有优点哦。首先,黄芽菜的外形美观,株型很紧凑,叶球抱合,包心紧实。株高30厘米左右,株幅40厘米~45厘米。叶球高28...
中国的美食闻名于世界,中国八大菜系代表
菜
都是什么菜?
答:
虽然用五花肉为主食材,但是毛氏红烧肉色泽金黄,吃起来肥而不腻,非常下饭。七、闽菜代表菜:佛跳墙 闽菜也就是福建菜,口味以鲜香为主,喜欢用糖醋和红糟调味,特别重视味道的层次感及营养的丰富,最有名的闽菜当属佛跳墙。佛跳墙精选鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、瑶柱等
名贵
食材做成一道佳肴,成菜后浓郁...
邵东黄花菜是哪里的
答:
据《本草纲目》记载,黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目等功效。在人们的餐桌上,常用黄花做汤、烧肉,味道十分鲜美;产妇的食谱也少不了黄花蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜。湖南省邵东县有“黄花菜之乡”的美名。被例为全国八大
名贵
蔬菜之一。邵东黄花菜产量约占全国四分之一。邵东种植黄花菜,历史...
烤乳猪是哪个菜系的代表菜
答:
烤乳猪是粤菜的代表
菜
,是满汉全席的主要菜肴之一。早在西周时期,这道菜就被列为“八珍”之一,当时叫“枪豚”。在清朝康熙时期,烤乳猪是一道著名的宫廷菜肴,成为“满汉全席”中的一大菜肴。随着“满汉全席”的盛行,烤乳猪已经遍布全国。在广州,烤乳猪长期以来在餐饮行业风生水起,深受食客青睐。...
中国十大名菜是哪些?
答:
中国十大名菜,分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为板鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。1、北京烤鸭 中国十大名菜之一北京烤鸭,这属于地道的北京菜,而且口感非常好,有一种肥而不腻的感觉。在北京,你可以品尝到正宗的北京烤鸭,经过传统工艺的制作,能让烤鸭更为...
世界八大名菜是什么?
答:
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和...
中国传统食品中的四种
名贵
菜肴是?
答:
熊掌 鱼翅 燕窝 海参
洋蓟花像蓝宝石一样美,它还是一种
名贵
蔬菜,通常怎么吃比较好?_百度知 ...
答:
洋蓟花像蓝宝石一样美,它还是一种
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蔬菜,通常怎么吃比较好?1. 洋蓟又名菜蓟,开的花比较大而美。据悉,洋蓟又名菜蓟,菊科菜蓟属多年生草本植物,原产地中海地区,西欧地区有栽培,常作蔬菜用。有人还叫它朝鲜蓟、法国百合、荷花百合等等。最近时间我就在一条街旁的墙角处,看见一株洋蓟在...
上海特色菜介绍
答:
白斩鸡:“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。明鳗鲡:鳗鲡,又名青鳝、凤鳝、河鳝,是淡水中
名贵
鱼类之一。因它富含维生素a,加上肉味...
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