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大饼配方
大饼
的做法和
配方
答:
这个饼的做法是非常的受欢迎的,是一款简单易学的面食,
大饼
的外皮酥脆,层次分明,咬一口下去咸香美味,同时还有芝麻的香味,让人看着就忍不住的流口水 吃的时候配上一碗粥或者一杯牛奶,也或者一碗汤,满满的幸福感,一口咬下去,满嘴的香味,做法我将详细的讲解,保证一看就会,下面看看是怎么做的吧...
黄金
大饼
的做法和配料
答:
当季节进入秋天之后,气候逐渐会变得干燥起来,而人体就需要适当补充富含维生素A、E的食物,用以增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有益处,而在众多食物中,南瓜更是一项不错的选择,不仅富含维生素E,所含的β胡萝卜素,可在人体吸收后转化为维生素A。食用方式多种多样,与糯米粉、面粉调和制作出的“南瓜...
谁有烙
大饼
用的油酥
配方
告诉我,有重谢。
答:
油酥有两种状态,比较稀的油酥叫软油酥或者稀油酥,一般用来做
大饼
。做酥饼的油酥就比较稠,要形成面团,叫硬油酥。以下是以200克干面粉做成的主面团为例,所使用的油酥。用料 以主面团200克面粉为例 油酥的做法 软油酥:40克油,面20克~40克,盐2克。主要用于家常饼,千层饼等,外酥里嫩,层次...
(
大饼
)烧饼的做法
答:
麻酱烧饼的做法 小麻酱糖火烧(8个)原料:① ② 面粉 100g 纯芝麻酱 40g 盐 1g 砂糖 40g 砂糖 7g 酵母 2g 水 55g 芝麻、植物油 适量 制作:1,①料拌匀,揉出面筋,放温暖处发酵20分钟;2,②料拌匀;3,将面团擀成
饼
,包住②料,再擀成方饼;4,三折后擀平,反复四次,最后擀成一个...
芝麻
大饼
的做法与
配方
答:
芝麻
大饼
的做法与
配方
:食材清单:(面粉500克,酵母5克,白糖适量,温水280毫升)(油酥:盐一勺,十三香一勺,面粉一大勺,油适量)1、做这个饼,主要的就是要把面发好,500克的面粉,加5克酵母粉,少许的白糖,用180毫升的温水和成面团,发酵成两倍大的状态 2、碗中放一勺盐,一勺十三香,一...
昆明管渡
大饼
怎么做
答:
西樵
大饼
原料
配方
富强粉5公斤 白砂糖3.5公斤 清水2.1公斤 猪油0.5公斤 食粉25克 枧水适量 制作方法 先把面粉3.5公斤,清水2.1公斤,鲜酵母1%混合,待起后加入白糖3.5公斤成为面种,发酵1~各种做法大饼图片(20张)2天才使用,最后在面种中加入面粉1.5公斤、猪油、食粉、枧水搅匀,成为面团。
油炸葱花
大饼
的
配方
答:
你好;就是用面粉和葱做的
饼
。 1、面粉 2、葱 3、盐、 4、芝麻油 5、温水 6、鸡蛋 做法 1、在温水里放入盐,可按个人口味放。2、把温水慢慢放放面粉里,揉成面团。在面团上放一层保鲜膜。醒10分钟。3、把葱切细小。4、把鸡蛋打到一个碗里,放入葱花一起搅拌。5、把面团用面棒弄成饼状。
我是明光人,想学做
大饼
卖,但不知怎么做,
答:
西樵
大饼
原料
配方
富强粉5公斤 白砂糖3.5公斤 清水2.1公斤 猪油0.5公斤 食粉25克 枧水适量 制作方法 先把面粉3.5公斤,清水2.1公斤,鲜酵母1%混合,待起后加入白糖3.5公斤成为面种,发酵1~各种做法大饼图片(20张)2天才使用,最后在面种中加入面粉1.5公斤、猪油、食粉、枧水搅匀,成为面团。
烧饼的
配方
答:
3.面团充分发酵后,用手搓揉均匀,砧板上撒上薄粉,将面团擀成半厘米厚的
大饼
;4.在面饼上淋上香油用手抹匀,然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀;5.拉住面饼的一端一边拉伸,一边慢慢卷起,最后卷成长条状,切成3-4厘米长的剂子。此时将烤箱上下火打开预热到180度;6.揪住剂子的两端往里对折,也就是将...
油酥
大饼
制作
配方
答:
原料:A.水油酥—面粉125g,水50g,色拉油(或白油,黄油)20g B.干油酥—面粉80g,色拉油(或白油,黄油)40g C.馅料—碎花生,葱末,酱油,盐,色拉油 做法:1、A料全部混和,揉成面团,多揉一会哦,揉到里面颜色均匀,放一旁,用湿布盖好醒20分钟;B料全部混和,揉成面团(图1)。2、...
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