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小米粮食百科
粟米到底是
小米
还是玉米?
答:
粟米是
小米
。粟米,原意泛指
粮食
,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,...
黄谷米与
小米
和黍米有什么区别,一样吗?
答:
2、
小米
,原名:粟。粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。3、黍,是中国古代主要
粮食
及酿造作物,列为五谷之一。黍米是我国北方地区特有的...
小米
和大黄米有什么区别吗?
答:
1、别称不同:
小米
的别称是粟、谷子。大黄米的别称是软黄米、黍米。2、纲不同:小米是百合纲。大黄米是单子叶植物纲。3、目不同:小米是莎草目。大黄米是禾本目。4、属不同:小米是狗尾草属。大黄米是黍属。5、种不同:小米的种是粟。大黄米的种是黍。6、分布区域不同:小米分布于中国、印度...
小米
含有哪些营养成份
答:
小米
含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。
粮食
中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是...
黄粘米和
小米
是一个东西吗
答:
不是同一种作物。黄粘米古称稷,在我国是最古老的一种农作物。原产我国北方,是我国古代主要
粮食
及酿造作物,列为五谷之一。黄粘米颗粒大于
小米
,呈金黄色,粘度很大。小米,学名粟,又称粟米。粟又称“谷子”,古代又作“禾”,也叫“粱”。现在,一般称没有去壳的为谷子或粟,去壳之后称作小米...
小米
是什么时候种植
答:
小米
最佳播种时间是每年的春季2-4月份。小米栽培注意要点:1、轮作倒茬,深耕土壤,改良土壤结构,增强保水能力,加深耕层,利于小米根系下扎,使植株生长健壮,从而提高产量。并施足基肥,一般以磷肥加农家肥为主。2、选用抗病优良品种,播种前进行种子处理,选择晴天及时晒种,并用新高脂膜拌种(可与...
一亩地净产多少斤
小米
?
答:
12毫克,维生素B1的含量位居所有
粮食
之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
小米
粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
小米
在古代被称为什么
答:
喜干燥,怕涝。距今约5500年前,黄土高原西部的史前人类已经开始从事以粟为主的旱作农业。2022年10月,新疆谷子产业技术研究院种植的“沙漠
小米
”成熟了,亩产达到280公斤。此举不仅开创了新疆在沙漠里成功种植小米先河,开启了节水种植新模式,也为防沙治沙探索了新模式。以上内容参考:百度
百科
-小米 ...
小米
是从哪里长出来的?
答:
小米
是粟(Setaria italica)脱壳制成的
粮食
,因其粒小,直径1毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。 每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12...
小米
属于粗粮吗?
答:
荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
小米
中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般
粮食
中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
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