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怎样蒸玉米面菜窝窝头
怎么蒸窝头
才松软好吃
答:
玉米窝头
的制作材料:主料:
玉米面
(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米窝头的做法:1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4. 取面剂放在左手心里,用右手...
糯米
玉米面窝窝头怎么
做?
视频时间 00:48
玉米面
和豆面的比例是多少才能
蒸
出来好吃的
窝头
?和面的步骤是什么?_百 ...
答:
准备食材:
玉米面
,黄豆面,白糖,小苏打。准备好这些食材以后按照比例混合在一起,如果不太喜欢吃甜的,可以少放一些白糖,一定要用温水和面,太热的热水和面容易把面活死,
蒸
出来的
窝窝头
不煊软。边加温水,边搅拌,搅拌成絮状,稍微晾凉。然后再放入一点小苏打,用手揉成光滑的面团。揉面的时候一定...
在家
蒸窝头
,应当
怎样
和面呢?
答:
搅拌均匀之后,用手捏出
窝窝头
的形状,在这里我们可以放多一点面,这样
蒸
出来的窝窝头才不容易软塌。捏出窝窝头的形状之后,就可以上锅蒸了。这样蒸出来的窝窝头,虽然卖相不太好,但是却有一股
野菜
的清香,吃起来口感更劲道。另一种和面的方法就是用五谷杂粮,最常见的是使用
玉米面
和白面混合和面的...
怎么蒸玉米面窝头
,还有贴饼子谢谢了,大神帮忙啊
答:
在我们北方
玉米面窝窝头
现在也成了忆苦思甜的一道面食,过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状,在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可 现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良,在玉米面的基础上加入了面粉提高了口感(不渣),加入了豆面(豆香味浓),比例1:1:1加入适量的小苏打(3...
怎样
做出越嚼越香的
窝窝头
?
答:
越嚼越香有劲道的
窝窝头怎么
做?窝窝头要做的好吃,不能太硬,但也不能像馒头一样松软,必须松软中带着一点儿嚼劲那才叫香。比如用
玉米面
、红豆薏仁粉和白面一起来做窝窝头,玉米面是一日三餐的主要食材,特别香!红豆薏仁是减肥必须的食材,减肥不等于节食,我始终认为食疗会更健康,对于湿性很重的...
自己在家做
玉米面窝头
时,用开水和面还是用冷水和面?
答:
特别是很多年轻人和孩子,不喜欢吃口感粗糙,难以下咽的粗粮窝头。随着粮食分类越来越细,主食产品越来越多,大部分人都喜欢吃口感细腻好下咽的主食。玉米一般都是用磨碎,玉米糁用来熬稀饭,朱米面用来蒸馒头、做发糕、
蒸窝窝头
等,都非常的好吃,我家人很喜欢吃
玉米面
馒头、窝头,经常会在家做,蓬松好吃...
玉米窝窝头怎么
做
答:
玉米
窝窝头
的做法相对简单,主要材料是
玉米面
和热水,通过混合、塑形和蒸煮的步骤完成。首先,准备好所需的材料。主要的材料是玉米面,可以根据需要的量来决定使用的多少。除此之外,还需要一些热水,用来和玉米面混合。为了使窝窝头更加美味,还可以添加一些配料,比如红枣片、桂圆干等。然后,将玉米面倒入...
玉米面
和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的
窝头
?
怎么
和这个面?
答:
玉米面窝窝头
,很多人都爱吃,它与普通的蒸馒头基本一样,不同的是玉米面窝窝头,一般会再添加其它面粉,混合和面,这样主要就是为了中和玉米面,因为单纯的玉米面蒸出来的窝窝头比较粗糙,吃起来有种剌喉咙的感觉,很多人吃不下去的。
玉米面蒸窝窝头
,可以配合豆面,也可以加小麦面粉,但豆面会更有风味...
玉米窝头
放什么菜好吃
答:
玉米面窝窝头
做不好就会发硬,放凉以后更是硬得啃不动,下面就说说怎么做出松软不硬又好吃的玉米面窝窝头。玉米面的选用 要做出口感较好的玉米面窝窝头,首先要选用比较精细的玉米面,这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙,尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。选择了正确的玉米面之后,我们就可以用多种...
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