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怎样蒸玉米面菜窝窝头
怎么蒸玉米面窝头
答:
二、
玉米面窝窝头
的步骤做法如下:1、将糯米粉、
玉米粉
和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟。2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。3、将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头。4、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火
蒸
...
玉米窝窝头
的做法和配方
答:
玉米
窝窝头
的做法和配方如下:主料:
玉米粉
145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克。步骤:1、准备好所需的食材。2、将所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让
玉米面
松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑。4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。
蒸玉米窝头
用开水还是冷水和面呢?
答:
热水和面。准备材料:
玉米面
、面粉、糯米粉、热水 做法:1、玉米面,面粉和糯米粉按4:1:1的比例,将所有的面粉倒入大盆中,用温水搅拌均匀,成小面絮状。2、面不要太软,稍硬一些,不然不好成型。揉成面团,盖好,饧发二十分钟。3、面团搓成长条状。4、切成大小一样的面剂子,每个面剂子约35克...
蒸玉米面窝窝头
的做法大全
答:
4. 慢慢加入温水,搅拌至面絮状。5. 将面絮揉成面团,静置醒发1小时。6. 醒发好的面团排气,搓成长条。7. 切分大小均匀的小剂子,揉成圆形。8. 用手一边揉一边挤压,形成窝窝头的形状。9. 将窝窝头摆入蒸锅,大火蒸25分钟。10. 关火后稍等片刻,即可享用
蒸玉米面窝窝头
。
玉米窝窝头
的做法和配方
答:
面粉40克 请点击输入图片描述 纯牛奶100克 辅料 食用油 适量 玉米
窝窝头
的做法 1.
玉米粉
150克,面粉40克,纯牛奶100克抓匀 请点击输入图片描述 2.白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑 请点击输入图片描述 3.分成4份搓圆,做成窝窝头状 请点击输入图片描述 4.刷油,放入锅中,大火
蒸
15分钟 ...
玉米面窝头
的做法窍门
答:
5、蒸锅加水大火烧开,把屉布用水打湿放在篦子上,把做好的
窝窝头
放在屉布上,大火
蒸
15分钟,关火后再焖3分钟即可。6、松软热腾腾的窝窝头,配上小菜或酱汁,吃上三个也不过瘾。温馨提示:1、
玉米面
要先用沸水烫一下,再和面。玉米面用开水烫过以后,口感会...
玉米面窝窝头
,
怎么
做松软好吃。
答:
原料:
玉米面
150克,黄豆面50克,酵母2克,奶粉10克,1只鸡蛋,温水适量,金丝枣16枚。做法步骤:1、玉米面、黄豆面、酵母、奶粉和鸡蛋掺匀,用温水揉成面团后发酵1小时左右。2、发酵结束后把面团分成小剂子,再捏成
窝窝头
,每只窝窝头上面放1枚金丝枣。3、蒸锅烧开后将窝窝头上
蒸
屉,大火蒸10...
玉米面窝头怎么
做有型不噎人?
答:
每次自己在家做的
窝窝头
,
蒸
的都是太硬了。这样在吃的时候,就难以下咽了。今天我就分享给大家一个八零后做窝窝头的配方,学会之后,就连家里的00后都抢着吃窝窝头哦。好了,话不多说。接下来就和大家直接上干货啦。——80后的窝窝头——准备食材:
玉米面
半碗,面粉一碗,酵母5克,温开水适量,...
玉米窝窝头怎么蒸
答:
玉米窝窝头是一种古老的传统面食,主要材料有
玉米粉
、糯米粉等,辅料有白糖、热水等。玉米
窝窝头玉米
香味浓郁,甜香软糯,过去是穷苦人家的食品。原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将
玉米面
、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
蒸
纯
玉米面窝头
的做法
答:
白糖50克,清水适量。2、将糯米粉、
玉米粉
和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟;3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团;4、将小面团握在左手掌心,捏成小
窝窝头
;5、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火
蒸
10分钟即可。
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