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怎样蒸玉米面菜窝窝头
蒸玉米面窝头
的做法
答:
3、面团发酵好后,取出来用手搓揉排气,然后搓成长条,切成大小均等的小份,揉成圆形的小面剂子,再把手指压进去,捏成中间有个小坑的窝窝头胚。4、把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里,饧发20分钟,然后中大火
蒸
制,水开后计时20分钟即可。5、做好的
玉米面窝窝头
,香甜松软,可以直接吃,也可以炒...
蒸玉米面窝头怎样
才软?
答:
蒸玉米面窝头怎样
才软?很髙兴回答这个问题!现在人们生活过好了,都崇尚营养和 健康 ,都爱吃些粗粮,增加膳食纤维,和人体所需的微量元素。
玉米窝头
对人体很有好处,但它的口感确实欠佳,不好下咽。这里我们用到一个好方法来解决口感差的问题,玉米粉加面粉加干酵母,做成玉米面发酵窝头,即有玉米面...
玉米窝头怎么
做松软?要
如何
和面呢?
答:
玉米窝头是我的最爱,也从特色小吃到大的,
窝窝头
的作法也是有许多,能用
玉米面
、红薯面等来做,近期常做的便是玉米窝头了,我奶奶做的玉米窝头,也是我吃过最好吃的窝头了,如今姥姥还会继续经常做玉米窝头,小孩也都那么喜欢吃,膨松喧软,香甜可口,下边就来分享一下
玉米窝头如何
做绵软。玉米窝头...
一把小白菜,一捧
玉米面
,不掺白面不发面,教你做最传统的
窝窝头
答:
5、将
玉米菜
团子小心地整理成
窝头
形状。因为没加白面,是纯
玉米面
和豆面做的,所以这个菜团子几乎没有粘性,所以在整形的时候要小心,防止它散掉。6、将做好的窝头放在蒸锅里,大火烧开上汽后再
蒸
10分钟左右即可。1、传统的窝头一般是在用玉米面里掺少许豆面来做,这不但能让窝头的味道更加清香,还会...
怎样蒸玉米窝窝头
答:
1、和面的时候水要少加点,面团和的干一点,后期做生胚的时候手粉也要多沾点,这样做出来的
窝窝头蒸
好后会比较有型,而不至于很塌扁。2、孔不要太大,做成小小的长孔即可。也可以用鸡蛋尖的一头来做,这样很省力,但是蒸出来会比较扁一点。要有心理准备。鸡蛋要用熟的,不容易碎,要洗干净。菜...
玉米面
和豆面的比例是多少才能
蒸
出来好吃的
窝头
?
答:
窝头
,做法非常简单,吃起来别有风味小编是九零后,在很小的年纪就听说在爸妈小时候都是用窝头来充饥呢,
玉米粉
和豆粉以二比一或是三比一的比例做成头尖底圆的窝头,吃起来面面的,玉米香味极为浓郁,金黄的色泽看着就很有食欲。在家里做
窝头
,我们需要准备豆面、
玉米面
、白糖、桂花糖浆等等。我们把...
窝窝头
的家常做法大全
答:
将
玉米面
和黄豆面按3:1的比例混合,加入适量的白糖,搅拌均匀。慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团达到合适的软硬程度。取一小块面团,搓成圆球状,然后用大拇指在面团中间按一个洞,边按边转动面团,使其形成窝窝头的形状。将做好的窝窝头放入蒸锅中,大火
蒸
15分钟即可。2.
蔬菜窝窝头
准备材料:...
蒸玉米面窝窝头
的做法大全
答:
4. 慢慢加入温水,搅拌至面絮状。5. 将面絮揉成面团,静置醒发1小时。6. 醒发好的面团排气,搓成长条。7. 切分大小均匀的小剂子,揉成圆形。8. 用手一边揉一边挤压,形成窝窝头的形状。9. 将窝窝头摆入蒸锅,大火蒸25分钟。10. 关火后稍等片刻,即可享用
蒸玉米面窝窝头
。
请问谁知道
玉米窝头
的做法
答:
5.旦害测轿爻计诧袭超陋 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;6.将
窝头
上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火
蒸
20分钟即成。食物相克
玉米面
(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍...
蒸玉米面窝头怎样
才软?
答:
玉米面
与白面粉混合后,揉5分钟左右即可,揉好后,就可以做窝头胚子了,可以找个圆形的东西放面团里面,让面团半包围即可;或者弄一个小面团揉成球形,把窝头按出窝后里面刷油后,把球形面团放里面,方法很多,大家自由使用。四、上锅
蒸窝头
胚子做好后,直接放笼里面进行二次饧发10分钟,待窝头变大...
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