44问答网
所有问题
当前搜索:
曲奇预拌粉和低筋面粉
蛋糕
预拌粉
配方比例窍门
答:
比例是2:1准备材料:
预拌粉
500g、鸡蛋2个、水250ml、玉米油适量。做法1、将鸡蛋打散,蛋液放入容器中;2、预拌粉过筛,撒入蛋液里,加入适量的水分;3、加入水、预拌粉后手动慢速搅拌1分钟,然后快速搅拌一段时间,直至蛋糕糊呈现较为光滑的状态;4、使用电动打蛋器快速打发,打发完成后,慢速分3次...
青汁麻薯饼做法大全
答:
【主料】1人份
曲奇预拌粉
麻薯面包100克鸡蛋1个青青宝有机大麦嫩苗青汁3克红豆沙30克 【辅料】
低筋面粉
适量水适量 步骤1 将麻薯面包
预拌粉和
青汁混合(我用的是日本的那种大麦若叶一袋3克装的)步骤2 打入鸡蛋加少许的水慢慢和成面团 步骤3 由于会比较黏手所以盆里和手上都要摸些面粉(低筋面粉的...
蛋糕
预拌粉
怎么用?
答:
预拌粉
是指按配方将烘焙所用的部分原辅料预先混合好,在蛋糕制作中使用的烘焙原料,可以由以下材料代替: 咖啡口味蛋糕:咖啡粉+橄榄油+鸡蛋(打发) 鲜奶口味蛋糕:
低筋面粉
+泡打粉+橄榄油+鸡蛋(打发) 玉米口味蛋糕:玉米淀粉+泡打粉+橄榄油+鸡蛋+奶粉(打发) 饼干用蛋糕预拌粉怎么做 用料
曲奇
饼干预拌粉 220 黄油40 ...
巧克力花生
曲奇
怎么做
答:
6、把花生
粉和
加了糖的打过的黄油,搅拌均匀。7、把2个鸡蛋打散放入小饭碗里。8、把鸡蛋液分3-4次,加入黄油,花生,白糖的混合液里,用打蛋器继续打匀。(一次全部放入,会造成水油分离的,就是变成一部分水,一部分是油)9、把400克
低筋面粉
倒入面粉的筛筐,筛入黄油混合液里,搅拌均匀。(...
牛油味
曲奇
怎么做
答:
食材:
低筋面粉
290克、奶粉30克、黄油240克、糖粉60克、细砂糖50克、盐1/2小匙、鸡 蛋1个、牛奶30克、可可粉1大匙 步骤/方法:1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状 2、分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解,然后加入蛋液和奶,用电动打蛋...
基础椰丝
曲奇
怎么做好吃
答:
主料
低筋面粉
200克 黄油 130克 鸡蛋 3个 辅料 细砂糖 35克 糖粉 65克 椰蓉 50克 步骤 1.3个鸡蛋,打散 2.黄油切成小块在常温下软化 3.椰蓉放料理机里再打细一点 4.用打蛋器把黄油打发。5.倒入糖粉、白砂糖继续打发。6.蛋液分次倒入黄油中,用搅拌器打匀,不要蛋黄和黄油分离 7.筛入...
曲奇
核桃布朗尼做法大全
答:
【主料】黄油30克黑巧克力120克鸡蛋2个泡打粉1/2小勺布朗尼
预拌粉
145克核桃80克黑巧克力120克红糖50克鸡蛋1个精盐2克红茶碎2克泡打粉1/2小勺
低筋面粉
40克黄油120克 【辅料】纸杯托适量 步骤1 先制作布朗尼
曲奇
:鸡蛋跟红糖、盐搅拌均匀 步骤2 黄油跟巧克力隔水融化 步骤3 把之前的鸡蛋液倒入搅拌均匀...
家常点心做法简单
答:
制作过程:1. 将香葱切去葱白,仅使用葱绿部分,洗净后切成细细的颗粒,备用。2. 黄油室温软化后,用电动打蛋器打散,加入糖粉和盐,搅打至黄油变白、体积膨大。3. 加入玉米油,使用中速搅打至乳膏状。接着加入清水和香葱碎,搅打均匀。4. 加入过筛的
低筋面粉
,用橡皮刮刀充分拌匀。将面糊装入裱花...
曲奇预拌粉
的做法
答:
巧克力曲奇的用料 巧克力
曲奇预拌粉
200克 无盐黄油100克 清水20克 巧克力曲奇的做法 步骤1 黄油室温软化至可以用手指轻松捅一个洞的状态。步骤2 用手动打蛋器持续搅拌约10分钟。步骤3 加入水、预拌粉,用戴手套的手抓匀成巧克力曲奇面团。步骤4 分成32个小面团,每份约10克。揉圆后放入烤盘,稍稍...
面包
预拌粉
是高
筋面粉
吗?面包预拌粉哪个牌子好
答:
面包
预拌粉
主要成分是高
筋
面盆 ,预拌粉有很多口味的,做烘焙用预拌粉省事,我认为烘焙玩家的好,是进口的原料,没有添加剂。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
低筋粉和蛋糕粉一样吗
预拌粉和泡打粉的区别
低筋面粉做蛋糕的做法
低筋面粉适合做什么
班戟粉跟低筋粉哪个好
低筋小麦粉可以做什么
高筋面粉
没有低筋粉用什么替代
低筋粉能做什么