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杀鱼时鱼胆破了能吃吗
杀鱼时
鱼肠有绿物质有毒吗?
答:
最好不要吃绿的,很可能有毒。刮干净,清水冲洗就好。如果不小心碰
破了鱼胆
,鱼肉就会变苦,影响
食用
。鱼胆不但有苦味,而且有毒,经高温蒸煮也不能消除其苦味和毒性。如果不小心碰破鱼胆,朝被胆汁污染的鱼肉上涂些酒、小苏打或是发酵粉,然后用冷水冲洗,苦味便可消除。望采纳,谢谢您!
鱼头炖汤为什么苦
答:
主要有三种情况:
杀鱼的时候鱼胆破了
。鱼肚中的那层薄膜没洗干净。鱼汤的制作过中所用材料有问题。如加入了一些带苦味的药材、香料等。
如果
杀鱼时
苦胆
破了
,怎么煮才不会是少出来的汤不苦呢?
答:
鱼汤发苦,你
可以
从下面三个情况看看 一、是不是
杀鱼的时候鱼胆破了
。二、是不是鱼肚中的那层黑的薄膜没洗干净。三、鱼汤的制作过中所用的材料。如加入了一些带苦味的药材香料等。第一种情况出现的可能性最高,这就在于杀鱼的技巧了,如果从鱼背开始剖,出现鱼胆破的情况会少些;从鱼肚开始剖时,...
鱼苦胆的功效与作用,鱼苦胆汁的功效与作用
答:
如
杀鱼时
不小心
弄破鱼胆
,鱼煮熟后味苦。同所有的动物胆汁一样,鱼胆是极其苦的,若不小心被
食用
会中毒,一般人无法忍受,所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心,以免划破鱼胆。鱼胆一般呈淡淡的青,,青色,青黑色。鱼胆的危害中医认为,鱼胆的确具有清热解毒的功效,能清热明目和退翳消肿。...
怎么
杀鱼
,苦胆不破
答:
鱼胆
在肠子的上面 所以在
杀鱼的时候可以
慢慢地把肠子拿出来 看见胆以后用剪刀剪下来就行了 另外鱼的皮肤内壁有一层薄膜(好像是黑色的)那个好像叫腥线,是鱼身上最腥的地方
怎么
杀鱼
,苦胆不破
答:
鱼胆
在肠子的上面 所以在
杀鱼的时候可以
慢慢地把肠子拿出来 看见胆以后用剪刀剪下来就行了 另外鱼的皮肤内壁有一层薄膜(好像是黑色的)那个好像叫腥线,是鱼身上最腥的地方
鱼胆
在身体的什么部位
答:
鱼胆
位于鱼类躯干部腹侧。鱼胆一般呈淡淡的青黄色,黄色,青色,青黑色。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。同所有的动物胆汁一样,鱼胆是极其苦的,若不小心被
食用
会中毒,一般人无法忍受,所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心,以免划破鱼胆。
鱼胆
的主要危害是
答:
它多数时候会当成其他中药材的辅助用药,而且不能内服。鱼胆中有大量的胆汁,而且味道特别苦,它有很强的毒性,最大的禁忌就是不能内服,如果
杀鱼时
不小心把
鱼胆弄破
,鱼肉做熟以后就会特别苦,如果直接
服用鱼胆
则会出现明显中毒反应,严重时会让人们失去生命。
鱼胆
在身体的什么部位
答:
鱼胆
位于鱼类躯干部腹侧。鱼胆一般呈淡淡的青黄色,黄色,青色,青黑色。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。同所有的动物胆汁一样,鱼胆是极其苦的,若不小心被
食用
会中毒,一般人无法忍受,所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心,以免划破鱼胆。
鱼胆
是什么颜色和质地的?
答:
鱼胆
位于鱼类躯干部腹侧。鱼胆一般呈淡淡的青黄色,黄色,青色,青黑色。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。同所有的动物胆汁一样,鱼胆是极其苦的,若不小心被
食用
会中毒,一般人无法忍受,所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心,以免划破鱼胆。
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