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杀鱼时鱼胆破了能吃吗
鱼胆
为什么不
能吃
视频时间 00:26
如何除掉
鱼胆
的苦味
答:
方法一、涂酒 鱼胆一旦在处理的时候
弄破了
,我们必须要尽快的处理掉,因为鱼肉不但有苦味,而且有毒,即使经过高温蒸煮也无法消除苦味和毒性。这时
可以
用酒涂在鱼肉上,使胆汁溶解,再用水冲净,苦味便可消除。方法二、涂小苏打 其实
杀鱼的时候
是很容易
弄破鱼胆
的,而鱼胆汁用清水是无法清洗干净的。想要...
刚刚
杀鱼的时候
有一点绿色的液体是苦胆吗
答:
这是
鱼胆破了
流出的胆汁。你可在鱼身体沾上胆汁的地方倒上点米醋,用手将米醋在鱼身上擦洗一下,就能去除胆汁留下的苦味。这样,对孕妇无妨。无论什么动物(包括鱼)的胆汁都有毒,不
能食用
。
鲫鱼的苦胆有没有毒啊???急求!!!
答:
鱼胆
中含有巨毒的胆汁毒素,这种毒素不易被热或酒精所破坏;即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜
鱼胆
冲服,仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时,就会引起腹腔内各个器官功能衰竭,最后导致死亡。因此,鱼胆不
能吃
。鱼胆中毒,主要是鱼胆中含有对人体有害的物质所造成的。中毒后,首先出现胃肠道症状,肝脏、肾脏均...
杀鱼时
掏内脏是绿色的是不是污染了的鱼
答:
估计是
鱼胆破了
,整条鱼就废了。很苦的……
把
鱼胆
不小心被猫吃掉了有事吗?
答:
额你的猫猫偷嘴了吧,还有。你应该把
鱼胆
处理好,不要被猫猫吃掉。鱼胆是苦味,吃了会食欲不振,而且如果是有毒的
鱼胆
,还会有中毒反应,严重的需要去宠物医院。象草鱼,青鱼,鲢鱼,鳙鱼,鲫鱼,武昌鱼等就有毒。乌鱼,鲶鱼的胆没有毒,但是因为是苦的还是不要吃。
店家
杀鱼
会去苦胆吗
答:
会。杀鱼去胆是基本的杀鱼步骤,鱼胆是鱼所有内脏中最苦的,清理不干净或者
弄破鱼胆
都会使整个鱼的味道有很大的影响,甚至会导致一整条鱼都是苦的,故店家在
杀鱼时
会去苦胆。在去
鱼胆时
要格外小心,注意剖腹时不能太用力。
吃鱼
对身体好,但是鱼身上的哪些部位是千万不
能吃
的?
答:
1、鱼胆
食用鱼胆能够
有助于消化,但是食用不慎就有可能中毒,因此不想中毒千万不
能吃鱼胆
,更不要道听途说,以为
鱼胆能够
治病,你要明白如果鱼胆能够治病,鱼的价格会更贵,而不是像现在一样,家家户户都能吃得起鱼。2、鱼肠 有些人非常爱吃鱼肠,尤其是干炸鱼肠小吃,但我现在要告诉你鱼肠千万...
去除
鱼胆
的原因
答:
因为
鱼胆
有毒。鱼胆中含鱼胆毒素,
可以
直接刺激胃肠道,引起消化道反应。通过消化道吸收,进入肝脏,由肾脏排泄而损害肾脏,故可引起胃肠炎、中毒性肝炎、急性肾衰竭。中毒后可先后发生轻度、中度、重度中毒。轻度中毒:主要以消化道症状为主,有恶心、呕吐、腹泻、水样便等。中度中毒:除有消化道症状外,...
鱼胆
是什么样子的?
答:
鱼胆
位于鱼类躯干部腹侧。鱼胆一般呈淡淡的青黄色,黄色,青色,青黑色。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。同所有的动物胆汁一样,鱼胆是极其苦的,若不小心被
食用
会中毒,一般人无法忍受,所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心,以免划破鱼胆。
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