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杀鱼苦胆破了有什么补救办法
杀鱼
的时候把鱼胆
弄破了
,鱼会不会苦啊
答:
会,不过如果多洗几次味道会变淡,最好食用醋泡下,那样不仅可以去苦味,还能使鱼肉更鲜嫩
鲫鱼汤味道发苦
答:
是把鱼胆
弄破
所致~~~
补救方法
是~~~用米酒~~或米醋~~~或用小苏打水~~~涂抹鱼身~~~然后用自来水冲洗干净即可~~~如果一时没有酒醋小苏打等~~~用雪碧~~七喜等柠檬味的汽水~~~效果也很好~~~把鲫鱼抹干水份~~~用少量生粉涂抹鱼身~~~用油煎至金黄色~~~加两三片姜片~~~加一片陈皮~~~加木...
鱼胆
破了
鱼到底能不能吃
答:
鱼胆
破了
鱼到底能不能吃 鱼胆即鱼的
胆囊
。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。如果
杀鱼
时不小心弄破鱼胆,鱼煮熟后味苦。同所有的动物胆汁一样,鱼胆是极其苦的,...
急,昨天中午吃了鱼是苦的,可能
破胆
了,怎么办,对身体影响大吗?_百度知 ...
答:
放心没事的,过几天自己就在肠胃中消化溶解了,通过身体的自动机能排除体外了。
鱼的
苦胆破了
还能吃吗
答:
炖鱼
苦胆破了
鱼还能吃吗 多用水冲一下没事的,洗鱼的时候尽量把鱼胆破的位置用手多括洗几下。 鱼的
苦胆破了
鱼还能吃吗 鱼的苦胆破了就别吃了,因为鱼的苦胆是有毒的,误食会食物中毒,甚至死亡。因为鱼胆的胆汁中含有一类致毒物质,耐热而不易被酒精分解。所以最好不要吃苦胆破了的鱼。 做鲫鱼汤很苦,是...
鲫鱼
苦胆破了
汤能喝吗
答:
如
杀鱼
时不小心弄破鱼胆,鱼煮熟后味苦。鲫鱼胆破了鱼还能吃吗 鲫鱼汤
苦胆破了
能喝吗 鲫鱼汤胆破了怎么办 鲫鱼汤苦破了怎么
补救
您做的汤发苦,自然是苦胆破了,煮汤之后带了苦味。如果在煮汤之前,可以通过加入醋或者白酒清洗鱼,这样就能够继续食用,但是如果已经煲汤了,就没
有办法
恢复了,苦胆破了...
鱼的
苦胆破了
并已经下锅了怎么办
答:
别吃了 ,
鱼苦胆
为有毒之药,必须严格遵照中医药学的禁忌来使用,在使用鱼苦胆入药的时候,应严格掌握使用剂量和配伍,《中华本草》中明确注明鱼苦胆的使用剂量为1~2.5克,而且不宜单独使用,应与其他中药配伍,制成丸药后在专业医师的指导下使用。鱼苦胆切不可直接服用,肝肾功能不全者严禁服用。...
鲫鱼汤炖好了.但是汤是苦的.好像把
苦胆弄破了
.汤已经倒掉.鱼肉还可以吃...
答:
肉就尽量不要吃了,鲫鱼主要就是喝汤,因为鲫鱼鱼刺太多,还有就是鲫鱼汤的营养特别好,下次做时注意一点,在做鲫鱼时配上一点白萝卜,汤会更好。《胡椒粉,盐,葱花,香菜 就ok 要适量》
鱼的
苦胆
答:
没关系,洗洗就好了。鱼的胆在肝脏附近,有的在肝脏下面。刺破后是黑绿色吧。
什么鱼
杀时容易
破苦胆
?
答:
罗非鱼杀时容易
破苦胆
。罗非鱼又称非洲鲤鱼,南鲫,福寿鱼,金凤鱼等。罗非鱼产地是在非洲的坦噶尼喀湖。罗非鱼生存能力较强,在海水淡水中均可生存,在低氧环境下也具有较强的适应力。罗非鱼的身上有明显的整齐深色斑纹,肚皮是白色的,尾部则是暗红色,整体颜色较深。杀罗非鱼时要从腹部的肛门把剪刀平行...
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