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洗鱼时不小心弄破鱼胆
鱼胆破
了,怎么办?
答:
剖
鱼的时候
,
不小心
把苦胆
弄破
了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,您可以用纯碱来解决。具体的方法是,先用凉水把
鱼冲洗
干净,把胆水黄处洗白。再撒点纯碱,稍等片刻,再用水冲净。如果胆汁污染面大,可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻,然后再洗净,...
宰
鱼的时候
不慎
弄破鱼胆
有什么补救措施?
答:
急救的办法就是用苏打粉摸在鱼的身上,特别是鱼肚子里面一定要摸好,放置30分钟后在用凉水冲洗干净,一点苦味都不会有了 人们喜欢吃鱼,是因为鱼的味道鲜美。可是,如果剖
鱼时不小心弄破
了
鱼胆
,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味,影响人们的食欲。 胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶...
鱼胆破
了,怎么办?
答:
剖
鱼的时候
,
不小心
把苦胆
弄破
了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,您可以用纯碱来解决。具体的方法是,先用凉水把
鱼冲洗
干净,把胆水黄处洗白。再撒点纯碱,稍等片刻,再用水冲净。如果胆汁污染面大,可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻,然后再洗净,...
鱼胆破
啦怎样才能
清洗
干净啊?
答:
急救的办法就是用苏打粉摸在鱼的身上,特别是鱼肚子里面一定要摸好,放置30分钟后在用凉水冲洗干净,一点苦味都不会有了 人们喜欢吃鱼,是因为鱼的味道鲜美。可是,如果剖
鱼时不小心弄破
了
鱼胆
,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味,影响人们的食欲。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于...
鱼胆破
了怎么办才能不苦
答:
鱼肉含有丰富的营养,有清蒸、红烧等等多种做法。我们在吃
鱼的时候
,要处理干净鱼鳞和内脏,当处理内脏的时候一定要
小心
,别让鱼刺刺伤手指了,另外也要注意,不要把鱼胆抠破了,不然清水
洗不
干净不说,还容易污染鱼肉,影响口感。那么
鱼胆破
了有什么办法可以补救呢?一、鱼胆破了怎么办才能不苦 1....
鱼胆破
了,怎么办?
答:
剖
鱼的时候
,
不小心
把苦胆
弄破
了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,您可以用纯碱来解决。具体的方法是,先用凉水把
鱼冲洗
干净,把胆水黄处洗白。再撒点纯碱,稍等片刻,再用水冲净。如果胆汁污染面大,可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻,然后再洗净,...
如果
鱼胆破
了有什么办法让
鱼不
苦吗
答:
回答:急救的办法就是用苏打粉摸在鱼的身上,特别是鱼肚子里面一定要摸好,放置30分钟后在用凉水冲洗干净,一点苦味都不会有了 人们喜欢吃鱼,是因为鱼的味道鲜美。可是,如果剖
鱼时不小心弄破
了
鱼胆
,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味,影响人们的食欲。 胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难...
鱼做熟了发现
鱼胆破
了怎么补救?
答:
方法二、用酒或小苏打;当破
鱼时
如果
不小心
把
鱼胆弄破
,鱼肉就会有苦味,这时你可以在胆汁污染过的鱼肉上涂上一些酒或小苏打,使鱼胆汁溶解,然后再用水冲洗,就可以把苦味去掉。方法三、用纯碱;胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是很难完全洗除的。而...
鱼胆破
了鱼还能吃吗?
答:
鱼胆破
了还能吃。剖
鱼的时候
,
不小心
把苦胆
弄破
了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻,然后再洗净,苦味便可消除。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是...
请问:
不小心
把
鱼胆弄破
了,怎样才能使它不苦.?
答:
急救的办法就是用苏打粉摸在鱼的身上,特别是鱼肚子里面一定要摸好,放置30分钟后在用凉水冲洗干净,一点苦味都不会有了 人们喜欢吃鱼,是因为鱼的味道鲜美。可是,如果剖
鱼时不小心弄破
了
鱼胆
,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味,影响人们的食欲。 胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶...
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