44问答网
所有问题
当前搜索:
炒米粉一般要泡多久才炒
一般
的
炒米粉
是怎么样泡的
答:
干
米粉
的泡法:将40oc左右的水放入电饭锅中,插上电源使电饭锅处于保温状态,在锅内
浸泡
1小时左右,捞起,放入冷水中,待冷却后捞出即可。食用方法:锅中放入冷水烧开后,将泡发好的干米粉放入开水中稍烫后,捞出,再浇上煮好的汤料(猪肉沫、香菇等),撒上葱花即可食用。
炒米粉要
先
泡米粉
吗?
答:
需要提前
泡米粉
,以下是
炒米粉
的做法:主料:蒜薹100g、胡萝卜100g、香菇3朵、干米粉2盘、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱适量 1、食材都准备好。2、蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用。3、鸡蛋打散,然后炒熟,盛出备用。4、干米粉用凉水泡软,大概泡10分钟左右。5、炒锅里放油,放入葱花...
炒米粉
的步骤
答:
第四步:将芹菜去根儿洗干净,切成段儿状,放入锅中,大约炒至五分钟左右,一道美味的新疆
炒米粉
就做好了。当然,口味比较重的,也可以放两个青菜和一点点红菜椒,喜欢吃牛肉炒米粉的,也可以将鸡胸肉换成牛肉。提示:1.米粉一定
要泡
5个小时,时间短了,吃起来有点硬,泡的时间太长,米粉就软了...
炒米粉
的米粉是怎么泡的啊
答:
1、
米粉
(根据人多少,决定量,是一小把(1/3)还是整把),用凉水在锅里煮到芯软(尝试一下,不要煮过了,容易在
炒
的过程中碎掉),捞出。2、在锅里多放点油(太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳;太多油腻得很),烧 热到6、7分时,加入酱油、盐和蒜末,然后加入切好的菜,炒到8、9...
怎么
炒米粉
啊,
米粉炒
之前该用什么水泡软,加盐加肉菜的步骤呢
答:
3、锅内留下少许油,烧热后,将咖喱粉放入炒香,再倒入其它调味料炒匀,依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、油葱酥、用小火拌炒均匀,等南瓜熟后,即可装盘,上桌前撒少许香菜即可。PS:米粉不
要泡
得太软 不然炒起来就碎了 泰式
炒米粉
炒面的过程和
一般
程序无二:材料:米粉200克 豆腐干100克(...
怎么做
炒米粉
视频时间 04:38
怎样自制
炒米粉
?
答:
合并所有材料:将炒好的肉类、虾仁和蛋倒回锅中,与米粉一起快速翻炒,使所有食材混合均匀。最后调味:根据个人口味,可以适当调整盐或酱油的量,确保味道适合自己的口味。出锅装盘:炒至所有食材熟透,米粉软糯,食材均匀上色后,即可出锅装盘。小贴士:
炒米粉
时火候要大,动作要快,这样
米粉才会
更加香...
家常
炒米粉
的好吃做法?
答:
家常
炒米粉
材料:米粉1小把,猪肉丝100克,辣肠1小节,卷心菜1/4个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,姜3片 料酒,生抽,生粉,老抽,盐,色拉油各适量。做法:1、 提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟(熟就好不要煮太软)。2、 捞出后用清水反复冲洗,洗净米浆后控干...
怎么
泡米粉
不断又软 干
米粉泡多久
最好
答:
这个办法之前就没有想到,后来经过大厨指点才知道,其实原理很简单,那就是油比较润滑,包裹住食材就不会出现粘连的情况了。2 干米粉
泡多久
最好 泡发时间20分钟左右。食用前先用温水泡发一下,水温30-40度即可,泡发时间20分钟左右,然后用清水冲洗一下,即可下锅煮食或炒食了。3
炒米粉
做...
炒米粉
怎么做
答:
排挡风味
炒米粉
首先要把米粉处理好:第一,要选对粉。一定要选用广东或者台湾新竹米粉,千万不能买成江西、湖南或者桂林米粉。第二,要用80度左右的开水泡,时间约为5分钟,以能用筷子划散开为好。第三,泡过的米粉一定要过冷河,用自来水冲洗干净,防止炒的时候黏糊成团。第四,过冷后的米粉一定要...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜