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用买的蒸肉粉蒸肉还要加盐吗
怎样做
粉蒸肉
视频时间 01:56
怎么做
粉蒸肉
视频时间 02:11
如何做
粉蒸肉
视频时间 02:11
粉蒸肉
一般要蒸多久?有什么讲究?
答:
一般我蒸
粉蒸肉
的时候都会买那种人家调制好的料,虽然我觉得这是一种偷懒的行为,但是别人的酱料在蒸肉的时候真的会比自己拌的料好吃啊!我是自己拌料的时候,可以酌情的添加一些五香粉,或者是别的调味料,反正我一般蒸肉的时候会放很多调料,但记住盐一定不能放多了,如果盐真的放多了的话,可以适当...
为什么
粉蒸肉
不能用瘦肉做
答:
粉蒸肉
能用瘦肉做。主料:猪肉650g、土豆80g 辅料:生抽适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡粉适量、姜适量 1、猪肉洗干净,沥干水。2、切成稍微厚些的片。3、 碗中加生抽,加料酒。4、
加盐
。5、加白糖。6、料汁倒入装有猪肉的盆中。7、加姜片,搅拌均匀,让肉片均匀裹上料汁,放入冰箱腌制4...
粉蒸肉是常见的家常菜,油而不腻,
粉蒸肉需要
什么食材?
答:
这道
粉蒸肉
的作法非常简单,是用五花肉做出来的!一说到五花肉,许多小伙伴想起的是红烧排骨,没有错,五花肉除开能做红烧肉之外,还能够做些粉蒸肉,粉蒸肉吃下去肥实而不腻口,比红烧排骨还提味呢,并且作法比红烧排骨要简易,流程也非常少,即便是初学者一次也会顺利的!做粉蒸肉时,最避讳
加盐
,再加...
做
粉蒸肉
,不要着急裹米粉上锅蒸,做好“2步”,米糯肉香,好吃
答:
再准备一包
蒸肉
米粉,我下班仓促直接买了现成的,有米粉有料包,二合一的那种,料包是腐乳味的,你没吃过可以试试,或者买别的味道,也可以自己做米粉和调味。五花肉上的猪毛去掉,觉得麻烦直接去掉就好,很喜欢吃猪皮的话一定要收拾干净。切成稍微有一点厚度的片,放进大碗内,加凉水浸泡十分钟,这么...
蒸
粉蒸肉
时,到底
要
不要放油?怎样蒸肉香辣软糯更好吃?
答:
做
粉蒸肉
的第一步就
需要
磨米粉,要翻炒再碾碎,自己在家做的话就有些麻烦,这次我们就偷点儿小懒,从超市里卖现成的米粉,整个环节就简单了很多,但是味道一点儿都不会逊色。原料:带皮五花肉、米粉、豌豆、生姜、小葱 调料:红油豆瓣酱、花椒粉、白糖、食用盐、酱油、料酒 做法:1、带皮五花肉先放在...
粉蒸肉
太干了放油还是放水?
答:
粉蒸肉
的制作方法 首先将五花肉切厚片,然后加入生抽、老抽、姜、白胡椒、料酒和糖搅拌均匀,腌制20分钟,裹上蒸肉米粉,并准备一个空碗,碗底放入红薯或者南瓜,再均匀的摆上肉块,放入蒸锅中,中火蒸一个小时即可。粉蒸肉是江西特色美食 粉蒸肉发源于江西,它的口感糯而清香,酥而爽口,肉块有肥有瘦,...
做
粉蒸肉
的肉用不用水焯
答:
做
粉蒸肉
的肉不用焯水。粉蒸肉的做法:用料: 五花肉750克 甜面酱70克 盐3克 糖25克 生抽20克 老抽10克 姜片 蒸肉米粉适量 料酒5克 1、五花肉洗净,切厚片,不要切太薄,不好切的可以放冰箱冷冻半小时再切。2、把切好的肉片放在一个大容器里,加入料酒,糖,盐,生抽...
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