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用啤酒煮牛肉的做法窍门
啤酒炖牛肉的做法
简单
窍门
,是一顿丰盛、令人欣慰的大餐
答:
准备时间 10 分钟 烹饪时间 2 小时 15 分钟 总时间 2 小时 25 分钟 原料 1个 洋葱 五花肉约 2 片
炖牛肉
450克 3 胡萝卜 1 茶匙 百里香 黑
啤酒
350 毫升 2 茶匙 糖 步骤 将烤箱预热至 320F/160C。洋葱切丁,五花肉切片。用中火加热适合烤箱的盘子。加入培根并煮几分钟,直到脂肪开始呈现...
啤酒牛肉的做法
答:
每100克
啤酒牛肉
营养成分热量334千焦蛋白质9.54克脂肪1.96克食材:牛腩300克,大葱1段,蒜3瓣,姜1块,香菜1颗,桂皮1块,八角2个,香叶2片,花椒2克,啤酒500克,冰糖,生抽,盐,鸡精,干辣椒6个步骤:1、牛腩洗净切块,姜切片,大葱切段,香菜切段;2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;...
用啤酒炖牛肉
好吃吗
答:
用啤酒炖牛肉
非常好吃。啤酒可以去除牛肉腥味,能使牛肉更加香鲜美味,具体
做法
是:1、牛肉切块,氽水,然后用热水洗净沥干。2、锅热油,转小火放入冰糖,不停搅动,变成黄色起小泡时放入花椒、辣椒、葱姜蒜。3、下入牛肉,中小火将牛肉炒出水分。4、改大火,倒入啤酒和600ml温水,调入老抽、生抽、...
怎么
炖牛肉
更鲜嫩多汁?
答:
加老抽调味,五分钟后,加入清水没过
牛肉
,
炖煮
五十分钟左右。第三步:牛肉快煮好时,将
啤酒
倒入锅中,盖上盖子继续炖煮,这样做保证牛肉又软又熟烂,煮好以后加入土豆和食盐调味,放少许糖以后继续煮二十分钟收汁即可以了。其实,还是比较简单的,如果火够大的话,能够节省很多时间。
番茄
啤酒炖牛肉的
经典
做法
?
答:
2、接着就可以来开锅啰,热锅后加一点橄榄油,把小丁洋葱先加入拌炒,炒出香味后,把切块洋葱、红萝卜、芹菜、番茄丢进去、牛肋条也在这时候丢进去、如果手边有月桂叶,也可以放两片增加香气,最后倒进番茄煳和
啤酒
。3、可以盖上锅盖,用小火
炖煮
60-70 分钟。起锅前,再加一点盐和黑胡椒调味,...
啤酒炖牛肉的做法
是什么?
答:
啤酒炖牛肉是一道美味的家常菜,它结合了啤酒的芬芳和牛肉的鲜美,通过慢炖的方式使肉质变得鲜嫩入味。以下是
啤酒炖牛肉的做法
:【材料】牛肉:500克(最好选择有一定肥瘦比例的部位,如牛腩或牛肋条)啤酒:1瓶(约500毫升)生姜:一小块 大葱:1根 大蒜:几瓣 八角:2-3个 香叶:2-3片 花椒:...
炖牛肉怎么做好吃,
啤酒炖牛肉的
家常
做法
答:
啤酒牛肉是家常菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,
啤酒牛肉的
烹饪
技巧
以炖菜为主,口味属于咸酸味。主料:牛肉(肥瘦)300克 辅料:啤酒250克胡萝卜50克洋葱(白皮)25克 调料:姜5克大蒜(白皮)5克 白砂糖5克番茄酱15克
制作方法
1. 将胡萝卜洗净切成滚刀块;2.洋葱洗净切块;3.姜洗净切片,蒜瓣洗净备用...
砂锅
啤酒炖牛肉的做法
答:
1、将洋葱、番茄、
牛肉
皆切成大块状,青葱切长段。2、用1大汤匙橄榄油炒香洋葱、番茄、青葱,呈金黄微焦状。3、加入牛肉块拌抄至3分熟。4、再加入
啤酒
、酱油、水、冰糖、黑胡椒大货烧开。5、再转小火
炖煮
约1.5小时。(
使用
压力锅,只需要30分钟)1、此配方调味较为清爽原味,若习惯重口味者...
啤酒炖
无骨牛小排
的做法
?
答:
啤酒炖
牛小排 食材:牛小排300克盐适量、黑胡椒适量洋葱1个、红椒1/2个蒜末3瓣、辣椒粉2汤匙孜然粉1汤匙、香菜粉1汤匙番茄膏1汤匙、鹰嘴豆200克番茄1个、芝士适量酸奶油1汤匙、啤酒1听沙茶酱1茶匙 做/法 -Step1- 牛小排切丁,加入盐和黑胡椒,调味,放入锅内煎上色;-Step2- 用同一个锅子...
啤酒
卤
牛肉的做法
答:
步骤:把牛腿肉洗干净,入锅中
煮
开涌起大量白沫时关火,取出冲洗干净。
牛肉
再入锅(锅洗净),重新加水(水量至少到牛肉一半的位置,最好在四分之三的样子)。煮开,撇浮沫,入
啤酒
三分之一罐,加姜片,转中小火。煮约四十分钟,用筷子能轻易插入即可关火,不要取出焖在锅中,等冷却后取出。把...
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