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米粉和米线哪个好吃
米线与米粉
的区别米线与米粉有什么不同
答:
而米线制作出来也较细点,则是比较有劲道,口感硬一点,以汤食为主。3、不同地域叫法:
米线和米粉
都是优质大米制成的,,两者外形看起来也有些类似,名字也差不多,除了在制作工艺和成分上、口感有所区别,不同区域的叫法也不同,在云南和江西一带被称为米线,在别的地方多是被称为米粉。
米线和米粉
有什么区别
哪个
适合减肥吃
答:
因此筋力极好。
米线和米粉哪个
适合减肥吃 米线是属于减肥的,但是外面的米粉不仅是蔬菜,还有鱼丸、虾球等,这些食物脂肪含量高,而辣椒油也会使人胖,如果想要减肥,就应该选择清淡的食物,少吃油腻的高糖食物,即使不在减肥,也应该少吃辛辣刺激的食物,比如在吃米线时不要吃太辣的。
米线米粉
的区别
答:
米线和米粉
的区别:1、制作工艺不同 米线经过清洗、浸泡、粉碎、调配、出丝、截断、老化、烘干等工序形成;米粉经过精碾、润米、磨浆、脱水、蒸粉、挤条、挤丝、复蒸等工序形成。二者制作工序上略有不同。2、外形区别 米线偏细,长条状,截面为圆形,色洁白有韧性,只有1mm至2mm左右的宽度,因此成为...
越南
米粉和
桂林
米线
哪种的
好吃
答:
我吃过越南米粉的三鲜
米粉好吃
比桂林
米线好吃
多了 桂林米线清汤淡水的 没有什么味道
米粉和米线
有什么不同?
答:
米粉和米线
不一样。米粉:以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线:用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,相比米粉更细。米粉:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,...
米粉和米线
的区别
答:
米粉和米线
的区别 在我的认知里米粉和米线都是用米制成的传统食品,我一直以为它们是一种东西,直到后来去云南旅游,才发现是不一样的,它们的区别在于方法、形状、用途都不一样。,我个人喜欢吃米粉,米粉有弹性、细细的,吃起来好嚼。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
米线与米粉
的区别
答:
米线与米粉
的区别如下:1、外形不一样:米粉最常见的是条状的圆粉,外形粗,米线呈长条状,比米粉细一些。2、加工工艺不一样:米粉是将米浆滤干,揣成粉团煮热后榨出来的,米线是大米发酵后磨制而成。3、口感不一样:米粉质地柔韧、富有弹性,而米线耐煮不烂。米粉的益处如下:1、具有益气补血的...
米粉和米线
有什么区别为什么大家都说是一种东西两个名字啊
答:
米粉和米线
可以从原料、外形、烹饪方式、口感三个方面来区别。有些地方将二者混为一谈,其实质不是一种东西。1、原料不同 米线是以大米为原料,选用的是优质大米。而米粉中除了大米之外,还会添加红薯粉、土豆粉等原料,所占比例也很多。2、外形不同 米线主要偏细,经相关工序制成的线状食品。米粉有...
桂林
米粉
跟
米线
的区别
答:
"三月三.耍西山,吃凉
米线
。"米线品种甚多,吃法多样,既可热吃,也可凉吃,可荤可素,丰俭由人。要推快餐的鼻祖,桂林
米粉
应是当之无愧!算算桂林米粉的历史,就可想而知了。在二千多年前,灵渠开通之际,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是不知
哪个
老祖宗想出了把大米碾...
米线
和粉丝,你最钟爱哪一款呢?
答:
我喜欢
米线
,粉丝比米线要细很多,但是有的地方不管粗细,只是地方不同叫法不一致。像我们成都就叫米线,是粗长型的,口福们米线就是这样。
米粉
比较出名的有绵阳的开源米粉,很细。
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