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蒸卤面用什么菜做好吃窍门
羊肉
蒸卤面
家常
做法
,正宗羊肉蒸卤面怎么做
答:
8.把菜扒到一边,让菜与水分开。一点一点的用筷子把面条抖开与菜水拌匀,我剩下的水正好可以拌匀面条。9.锅里水再次烧开,在铺了笼布的笼里先放入一层菜,再放入一层面条,就这样一层菜一层面条的全部放入笼屉里,盖上锅盖。10.中火再
蒸
10-15分钟即可,(菜和面都已经是熟的了,现在再次蒸是...
怎么
蒸卤面
,是干的那种。
答:
具体
做法
:1、
蒸
面条:蒸锅水开后,放上干笼布,把挂面条中间对折,均匀平铺在锅内,面条要十字交叉摆放,防止粘连。大火蒸15分钟左右 2、准备拌面的
蔬菜
和作料 瘦肉切细丝,用老抽和生抽、料酒、盐拌匀,腌制一会,备用。长豇豆切寸段,青红椒切圈圈,白菜切段,香菇泡发切丝,葱姜丝花椒备用 3、炒制...
蒸卤面
的
做法
,豆角肉丝蒸卤面怎么
做好吃
答:
4.加入水,同时再加一些盐、生抽,
煮
开备用。汤汁要稍微咸一点。5.生面条上笼屉大火
蒸
15分钟。6.面条蒸好后,拌入事先做好菜汤汁,收汁 7.拌好的面条继续上笼蒸5分钟。8.蒸好的面条再拌入小磨香油和味精,就可以吃了。小贴士
卤面
的菜汤汁要稍微咸一点,加水量要能让面条正好吸收完为好,面条...
最好吃
的
蒸卤面
怎么做
视频时间 00:40
四季豆
蒸卤面
怎么
做好吃
,四季豆蒸卤面的家常做法
视频时间 01:42
河南
蒸卤面
的
做法
步骤图,河南蒸卤面怎么做
答:
(菜不能炒熟,因为后面还要上锅蒸的)8.这时蒸锅里面条的时间也到了,把面条倒出来放在一个干净的盆里,把菜汤均匀拌入面条内。9.拌好的面条再次放入蒸锅里蒸15分钟,10.时间又到了,最后把分离出来的菜和又蒸好的面再次拌匀,入蒸锅继续蒸10分钟即可 11.河南
蒸卤面
出锅了 ...
蒸卤面怎样
做好吃
蒸卤面用
湿布还是干布
答:
5、翻炒至肉丝上色,倒入长豆角,翻炒均匀后,加入适量盐,倒入热水,大概三小碗,烧开后即可关火。6、将蒸好的面条放入菜中,将面条和菜翻拌均匀。7、拌好的菜和面条一起放入蒸锅,盖上盖再蒸15分钟,蒸好即可出锅食用。
蒸卤面用
湿布还是干布 我每次都是用湿的,主要是我用之前都先把笼布洗了...
家乡
蒸卤面
的家常
做法
家常蒸卤面怎么做
答:
3、豆角洗干净切好。4、黄豆芽去根洗净控水。5、锅内倒入油,扔大蒜、葱花烹出香味,将肉炒一下,将豆角放进去 6、豆角七分熟时,把豆芽倒入,放调料进去。7、倒入开水,水量根据面条的多少,然后大火炒一下。调到小火 8、在做菜前做面条蒸熟,二十分钟就可以了。9、菜炒好后,把
蒸
好的面条,分...
蒸卤面
的家常
做法窍门
答:
6、放入切好的葱、姜、辣椒,加入酱油增味。7、加入蚝油提鲜。8、加入酱油上色,翻炒均匀。9、先放入黄豆芽翻炒几下。10、再放入芹菜、西红柿,加入一中勺的盐。11、翻炒均匀至六七成熟关火。12、把
蒸
好的面条抖散开。13、面条放入炒好的菜里,翻拌均匀,使面条均匀的沾上菜汤上色。14、再次放入...
干面条
蒸卤面
的
做法
答:
2、准备挂面,我喜欢用这种韭叶面条,金沙河的买的比较多一点。3、篦子刷油防止粘连,一层层的放在篦子上,说重点,经过多次经验,干面条手握一下的量大概就是一个人的量。挂面
蒸卤面
最难的就是量,大家试一下吧。大火蒸十分钟。4、刚出锅的面条是软的,夹出来后就硬了。菜炒好后浇上汤汁拌匀...
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