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蒸锅蒸面包要盖保鲜膜吗
蒸面包需要
多少分钟
答:
水开上汽后蒸30至40分钟左右。
蒸面包
时,需要用耐高温的
保鲜膜
将面包包裹住,可以直接用冷水上
锅蒸
。蒸好后,不要直接打开盖子,关火焖3分钟左右为宜,可以防止面包回软塌陷,这样蒸出来的面包,刚出锅时香软蓬松,一点不比烤出来的面包差。简介:面包保存时是最不推荐冷藏的,因为冰箱冷藏的温度正好...
蒸面包
没有
保鲜膜
怎么办
答:
1、蒸面包没有
保鲜膜
一般没有问题,保鲜膜是起到一个让食物保持湿润、醒发的更好的作用,如果加入两个鸡蛋,就不用使用保鲜膜了。2、用
蒸锅蒸面包
的时候需要注意,一定要将蛋清打发好,蛋清打发的好坏决定着蛋黄,在打发鸡蛋的时候,可以将蛋黄和鸡蛋打开,然后在碗中放入大量的面粉,将蛋黄挑出来放入...
蒸面包
没有
保鲜膜
怎么办
答:
1、盖锅盖
蒸面包用保鲜膜
主要是为了保暖,这样就可以让面团发酵的时间加快,因此其实不用保鲜膜也是可以的。如果想要加快发酵,也可以把面团放入碗里之后,再在碗上盖一个锅盖,这样可以给面团保温,能够加快发酵时间。2、温水发酵 一般发酵面团的时候需要放置在温暖的地方,如果是在冬季发酵的话时间比较...
蒸面包
防粘方法 蒸面包怎样可以不粘底
答:
4、保鲜膜。还有一种方法就是使用保鲜膜来防止粘
锅
,保鲜膜是大部分家庭中必备的物品,其干净卫生,能够很好的包裹住面包,并且具有防粘的效果,所以保鲜膜也是可以用来蒸面包的。但是
用保鲜膜蒸面包
不是首选,建议是在没有条件的情况下再使用这种方法,因为保鲜膜并不耐高温,尤其是直接接触不锈钢或者...
蒸面包
防粘方法 蒸面包怎样可以不粘底
答:
4、保鲜膜。还有一种方法就是使用保鲜膜来防止粘
锅
,保鲜膜是大部分家庭中必备的物品,其干净卫生,能够很好的包裹住面包,并且具有防粘的效果,所以保鲜膜也是可以用来蒸面包的。但是
用保鲜膜蒸面包
不是首选,建议是在没有条件的情况下再使用这种方法,因为保鲜膜并不耐高温,尤其是直接接触不锈钢或者...
蒸面包
防粘方法
答:
4、保鲜膜。还有一种方法就是使用保鲜膜来防止粘
锅
,保鲜膜是大部分家庭中必备的物品,其干净卫生,能够很好的包裹住面包,并且具有防粘的效果,所以保鲜膜也是可以用来蒸面包的。但是
用保鲜膜蒸面包
不是首选,建议是在没有条件的情况下再使用这种方法,因为保鲜膜并不耐高温,尤其是直接接触不锈钢或者...
蒸面包
没有
保鲜膜
怎么办 没有保鲜膜怎么醒面
答:
1、盖锅盖:
蒸面包用保鲜膜
主要是为了保暖,这样就可以让面团发酵的时间加快,因此其实不用保鲜膜也是可以的。如果想要加快发酵,也可以把面团放入碗里之后,再在碗上盖一个锅盖,这样可以给面团保温,能够加快发酵时间。2、温水发酵:一般发酵面团的时候需要放置在温暖的地方,如果是在冬季发酵的话时间比较...
面包凉水上
锅蒸
还是水开
面包用
什么水蒸
答:
3、
蒸面包
的时候要注意蒸制的方法,基本上都是先凉水上
锅
,等水开了上气之后再蒸制40分钟左右就可以了。在制作的时候准备好面粉、酵母、水等材料,将其混合在一起搅拌均匀揉搓成团。4、在容器上面盖上一层
保鲜膜
,放到温暖的地方进行发酵,接着取出来做好排气工作,然后放到模具中定型,继续发酵,等...
请问
蒸
菜时,菜上
面包
个
保鲜膜
或者盖个碟子,再盖上锅盖,这样会比不
用
...
答:
蒸
菜时,上面
盖保鲜膜
或碟子肯定是比什么不干,要慢一些,因为盖上碟子会影响热气直接和食物的接触。但是慢也慢不了多少
蒸面包
上面盖的方便袋,面包会有毒吗?
答:
多少有的,
蒸面包
,上面有很多人会盖一层保鲜膜,这样蒸出来的面包表面会像烤面包一样颜色要好看,如果不
盖保鲜膜
,蒸出来的面包颜色要跟馒头差不多,稍微发黄一些
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