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蛋白质溶液属于什么
蛋白质
混合
溶液是什么
意思
答:
主要用在“想推一针37.2的
蛋白质
混合
溶液
”或类似的语句中来表达你的欲望上升和上脑,希望插入的行为。而女生经常说“哥哥,我生病了,你需要在蛋白混合液里打一针37.2C”,这本身就表示痒。如果你不是直男,请不要这样回答:我不是医生,我不会打针,自己去医院。PS:37.2是正常体温。蛋白混合液...
胶体有
什么
意思
答:
现通常把亲液胶体称为大分子或(高分子)溶液,把憎液胶体称为胶体分散体系(常简称为胶体)或溶胶。据此,中学常简单认为
蛋白质溶液是
胶体,虽不能说错误(性质接近),但是也
属于
过时的说法。常见胶体Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂料、AgI、Ag2S、As2S3,有色玻璃,...
盐溶和盐析的原理
是什么
?
答:
盐溶和盐析的原理如下:1、盐溶 在
蛋白质水溶液
中,加入少量的中性盐,如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等,会增加蛋白质分子表面的电荷,增强蛋白质分子与水分子的作用,从而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大,这种现象称为盐溶。2、盐析 向
蛋白质溶液
中加入高浓度的中性盐,如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等,...
为
什么
滴加氯化钠能使卵清
蛋白溶液
变澄清?
答:
滴加氯化钠溶液使卵清
蛋白溶液
变澄清
属于
盐溶现象。在
蛋白质溶液
中,加入少量中性盐,如氯化钠、硫酸钠等,可以增加蛋白质表面的电荷,加强蛋白质与水的相互作用,从而增加蛋白质在水中的溶解度,所以加入少量的氯化钠可以有利于卵清蛋白的溶解,使溶液变澄清。
盐析
是什么
?
答:
盐析
是
指在
蛋白质水溶液
中加入中性盐,随着盐浓度增大而使蛋白质沉淀出来的现象。中性盐是强电解质,溶解度又大,在
蛋白质溶液
中,一方面与蛋白质争夺水分子,破坏蛋白质胶体颗粒表面的水膜;另一方面又大量中和蛋白质颗粒上的电荷,从而使水中蛋白质颗粒积聚而沉淀析出。
在测定蛋白质浓度时要用到标准蛋白质溶液,那个标准
蛋白质溶液是
用...
答:
用标准的结晶牛血清清蛋白(BSA)或标准酪蛋白,配制成10mg/ml的标准
蛋白溶液
,可用BSA浓度1mg/ml的A280为0.66来校正其纯度。如有需要,标准蛋白质还可预先用微量凯氏定氮法测定蛋白氮含量,计算出其纯度,再根据其纯度,称量配制成标准
蛋白质溶液
。
牛血红
蛋白溶液属于什么
分散系
答:
牛血红
蛋白溶液属于什么
分散系:牛的血红蛋白溶液属于大分子溶胶,血红蛋白水分占90-92%,其他10%以溶质血浆蛋白为主,并含有电解质、营养素(nutrients)、酶类(enzymes)、激素类(hormones)、胆固醇(cholesterol)和其他重要组成部分。血浆蛋白是多种蛋白质的总称,用盐析法可将其分为白蛋白、球蛋白和...
等电点名词解释生物化学
答:
应用 蛋白质的沉淀 同种蛋白质在水溶液中带有同种电荷,互相排斥,且蛋白质表面能形成水化膜,这就使得
蛋白质溶液
(实际上是胶体)十分稳定。要想破坏其稳定性让其沉淀则需要从这两方面入手,也就是除去水化膜和表面电荷。比如,可以先将蛋白质的pH调整至等电点,这时的蛋白质分子呈等电状态,虽不很...
蛋白质溶液
中加入盐之后蛋白质分子表面发生了
什么
改变?
答:
这
是
蛋白质盐析的原理。向某些可溶性
蛋白质溶液
中加入某些无机盐溶液后,可以降低蛋白质的溶解度,使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作“盐析”。盐析是物理变化,可复原。蛋白质是两性化合物,既带有正电荷,也带有负电荷。中性盐是强电解质,溶解度又大,在蛋白质溶液中,一方面与蛋白质争夺水...
为何
蛋白质
有可逆性沉淀与不可逆性沉淀?(急!!)
答:
原理在 水溶液中,蛋白质分子的表面,由于形成水化层和双电层而成为稳定的胶体颗粒,所以
蛋白质溶液
和其他亲水胶体溶液相类似。但是,蛋白质胶体颗粒的稳定性是有条件的,相对的。在一定的物理化学因素影响下,蛋白质颗粒失去电荷,脱水,甚至变性,则以固态形式从溶液中析出,这个过程称为蛋白质的沉淀反应...
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蛋白质溶液的主要稳定因素是
蛋白质胶体溶液的特点之一是
维持蛋白质溶液的稳定因素是
蛋白质在溶液中稳定的因素