44问答网
所有问题
当前搜索:
蛋白质溶液属于什么
(高分求)
溶液
与 胶体 (化学好的进)
答:
2、把蛋白质胶体叫做
蛋白质溶液
,这是一种习惯叫法。生活中我们经常把这一类澄清透明的液体叫做溶液。实际上我们有时也叫淀粉溶液,其实它也是胶体。3、溶胶的分类由分散介质来决定(也就是溶液中的溶剂),如果是气态介质,就是气溶胶;液态介质,就是液溶胶;固态介质,就是固溶胶;大部分溶胶都
属于
液...
蛋白质溶液
、淀粉溶液都说了是溶液,为
什么
还是胶体,初中的溶液概念和高...
答:
胶体是指直径在1--100nm的粒子分散在其他分散剂中形成的混合体系 蛋白质是高分子物质 粒子直径是几十nm的数量级 刚好是胶体的级别 所以溶于水后是胶体 而蛋白质溶于水我们习惯称之为
蛋白质溶液
,但实际严格的说它并不
是属于溶液
分类
蛋白质溶液是
均相稳定体系,它既具有
什么
特点,又具有什么性质?
答:
蛋白质溶液是
具有两性电离的特点,也具有胶体溶液的性质。
ova
溶液
可以在4度冰箱保存嘛
答:
ova
溶液是
一种卵清蛋白,理论上说,
蛋白质溶液
在4度可以放一个月左右。但事实上,很多蛋白质溶液会被细菌污染,细菌繁殖而使溶液混浊。蛋清中的主要蛋白质包括卵清蛋白、卵转铁球蛋白、类卵沾蛋白、卵沾蛋白、溶菌酶、球蛋白G2、球蛋白G3等。卵清蛋白等电点4.5,其本质是含磷糖蛋白。卵清蛋白是蛋清...
蛋白质
氯化钠
溶液
与蛋白质的区别
答:
成分不同,状态不同。1、成分不同。蛋白质氯化钠溶液是氯化钠与蛋白质分子进行反应后所得到的溶液,而蛋白质溶液中是只含有蛋白质分子的,所以两者的成分是不同的。2、状态不同。蛋白质氯化钠溶液是无法发生丁达尔效应的,所以其实
属于溶液
的,而蛋白质溶液则可发生丁达尔效应,
蛋白质溶液是属于
胶体的...
蛋白质
的性质
答:
(1)溶解性:蛋白质分子的直径很大,达到了胶体微粒的大小,所以,
蛋白质溶液
具有胶体的性质。(2)水解:蛋白质在蛋白酶作用下,经水解反应,生成氨基酸。(3)盐析:少量的盐(如硫酸铵、硫酸钠等)能促进蛋白质的溶解,但如向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出。这种...
...分散质微粒直径最小的是( )A.雾B.
蛋白质溶液
C.石灰乳D.KNO3溶...
答:
根据分散质粒子直径大小分类,把分散系分为:溶液、胶体、浊液;分散系中分散质的微粒直径<1nm为溶液,微粒直径>100nm为浊液,分散质的微粒直径在1nm-100nm的分散系为胶体;雾和
蛋白质溶液属于
胶体,石灰乳属于浊液,KNO3溶液属于溶液,所以KNO3溶液中散质微粒直径最小,故选D.
水化层可防止
蛋白质
从
溶液
中?
答:
蛋白质溶液
稳定的主要因素是蛋白质分子表面带有水化膜。蛋白质是高分子化合物,在水中呈胶体。蛋白质是大分子,外带有水化膜,具有同种电性,因而在水中能形成稳定的胶体。蛋白质溶液胶体系统的稳定性依赖于以下两个基本因素:一是蛋白质表面形成水化层;二是蛋白质表面具有同性电荷。
蛋白质溶液
遇到较浓的盐溶液时会降低其溶解性而析出,称之为__,
属于
...
答:
称之为_盐析_,
属于
__物理(填“物理”或“化学”)变化;
蛋白质
受_热_或遇到_酸_、碱__、紫外线__、重金属__等,会发生__化学(填“物理”或“化学”)变化,失去原有的生理功能,称为_变性_。
胶体有
什么
意思
答:
现通常把亲液胶体称为大分子或(高分子)溶液,把憎液胶体称为胶体分散体系(常简称为胶体)或溶胶。据此,中学常简单认为
蛋白质溶液是
胶体,虽不能说错误(性质接近),但是也
属于
过时的说法。常见胶体Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂料、AgI、Ag2S、As2S3,有色玻璃,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋白质水溶液是否为胶体
蛋白质混合溶液是啥
蛋白质溶液是一种胶体溶液
蛋白质混合溶液是什么
下列化合物在水中溶解度最大的是
蛋白质液体是什么
蛋白质溶液属于真溶液
蛋白质溶液属于什么体系
蛋白质的溶液属于