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酸菜水饺怎么包好吃又简单
酸菜
猪肉
馅饺子
做法大全
答:
【主料】
酸菜
500g猪肉400g 【辅料】食盐适量味精适量酱油适量 步骤1 将猪肉馅,酸菜馅和葱花,姜末,精盐,味精,酱油调味拌匀 步骤2 将和好的面,揪成大小均匀的面团 步骤3 将面团擀成
饺子
皮儿 步骤4 将饺子皮和馅料包成饺子 步骤5 将水烧开,放入饺子,煮熟即可 ...
酸菜饺子
馅
怎么
调
视频时间 03:31
酸菜馅饺子怎么
做
好吃
答:
做法:1,先把五花肉剁成末,自己在家剁肉沫,口感最好,肉吃着有弹性。2.把
酸菜
切成末,在盐水中浸泡10分钟左右,然后捏干,在放到肉沫中。3.肉沫和酸菜搅拌均匀,然后放入上述的调料,自己想吃什么味的还可以添加一点即可。4.
包饺子
就不说了,包好的饺子,直接放到入热水中煮制,盖锅盖煮制5...
酸菜饺子
的做法步骤
答:
1、猪肉馅加葱,姜,生抽,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,植物油,香油,适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿,入味儿10分钟 2、
酸菜
清水洗一遍挤干水分剁碎 3、入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜 4、继续顺一个方向搅拌均匀 5、面和好醒15分钟,揉成光滑面团 6、擀皮开始
包饺子
7、
饺子包
好了 8、锅中...
怎样
制作
酸菜水饺
,香气扑鼻,酸爽味美,一家人吃了停不下来呢?
答:
怎样
制作
酸菜水饺
,香气扑鼻,酸爽味美,一家人吃了停不下来呢?如果想包一顿酸菜馅儿饺子,那就需要从酸菜缸里捞起来一颗酸气逼人、浸湿汁液的酸菜,再冲净控干,切去根处,沿着帮叶的方位对它开展激光切割;东北人
包饺子
一般是以小麦面粉开始做起的,揉面、醒发,分几大块,揉成才条,揪成小小块,...
酸菜
肉馅
饺子怎么
调馅
答:
酸菜
肉馅
饺子
调馅步骤如下:食材:面粉、酸菜、花椒、猪肉、姜末、生抽、老抽、白糖、鸡精、白胡椒粉、五香粉。1、准备500克中筋面粉,加入一个鸡蛋,230克凉水,边倒边搅拌,让面粉吸收水分,变成面絮的样子,即可下手揉面。2、下手揉面的动作要轻盈,揉成较为光滑的样子,能达到盆光、面光、手光...
酸菜饺子
的做法
答:
步骤10、擀成饺子皮。步骤11、加入馅料。步骤12、饺子一边捏拢。步骤13、把另一边捏拢。步骤14、包好所有的饺子。步骤15、锅中水烧,放入水饺,盖上盖子烧开(盖上盖子煮馅料)加一次水,开盖煮两次,每一次分别烧开后加一次冷水(开盖煮皮)。步骤16、煮好的
酸菜饺子
捞起,蘸上蒜醋汁非常
美味
!...
酸菜馅饺子怎么
调馅
好吃
?
答:
2、去掉根部,剁成小颗粒,用清水漂洗两遍后攥干,倒入适量食用油搅拌均匀。3、猪肉馅加水上劲后,放入盐,鸡精和海鲜酱油调试口味,最后放入葱姜和油,搅拌均匀后倒入
酸菜
中。4、和好的肉馅。5、面粉加冷水和成面团,饧30分以上用效果最好。6、下小剂子。7、擀成
饺子
皮。8、包入酸菜馅。9、逐个...
酸菜馅饺子怎么
做
好吃
酸菜馅饺子的烹饪方法
答:
7、中间分次加入适量鸡汤或其它高汤,用力搅拌到肉上劲。8、然后放入鸡蛋末、
酸菜
末、葱花、麻油拌匀。9、取出醒好的面团,再次揉匀,搓成条状,切成小剂子。10、把剂子滚圆压扁,擀成中间厚边上薄的
饺子
皮(请忽略我擀得不圆的饺子皮)。11、将馅料放入饺子皮中央,捏紧饺子皮边缘包成饺子(请再次...
酸菜
肉馅
饺子怎么
调馅
答:
酸菜
肉馅
饺子
调馅步骤如下:工具/材料:酸菜半棵、猪肉(肥瘦相间)350克、葱姜适量、料酒2勺、原味鲜酱油2勺、十三香2克、盐适量、黄豆酱2勺。1、酸菜比较吃油,我特意买了一块肥肉,先将肥肉切成小丁,放入锅中小火炒成油渣。2、然后再将瘦肉剁成肉馅,连同炒好的油渣一起放入盆中。3、加入...
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