牛头肉汤怎么做怎又香又脆答:牛肉洗净抹干切片,用生抽,糖,淀粉和油腌10分钟,灼至半熟捞起。2. 水适量放煲内,加入姜,蚕豆及煲蚕豆之水,煲开,下雪菜煲开放下牛肉煮熟,试味,由于雪菜本身带卤味,故淡才可下盐。小帖士-健康提示:开胃消滞、健体轻身、脂肪量低。 小帖士-食物相克:蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。桂圆牛肉汤的做法详细介绍 菜系...
4款好吃的家常面条答:火锅吃剩的牛肉放锅里炒变色,2小勺辣椒酱炒香,加一勺老抽、一勺盐、2小碗水,另外锅面条煮至变软,倒入牛肉锅里煮30秒起锅,蚝油半勺,辣椒粉一勺,葱白部分切段,盐和酱油各半勺,辣椒四勺,生抽半勺,淋上热油,宽水煮面,水开煮约5分钟,随后加入毛毛菜,绿豆芽烫一分钟,肉切小块炒变色,加入雪菜一起翻炒加入...
家常汤的相关汤谱答:做法薯仔去皮,洗净。蕃茄洗净切粒,备用。牛肉用腌料拌匀,备用。锅放入适量的水,放薯仔煮10分钟,放蕃茄再煮5分钟,最后放入免治牛肉,见水再滚起即可熄火,加盐调味即可。贴士:材料份量可随喜好增减,但记得要连汤及汤渣都要吃。 材料鲫鱼1条乌豆2两眉豆2两花生2两陈皮1片鲫鱼-和胃补虚,除湿利水。乌豆-含蛋白...