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面包机做面包不放盐可以吗
怎么自己在家烤
面包
。
答:
8、搓揉好以后,
用
手抓一个面剂子,搓成一个长条 ,
放在
烤盘中,烤盘的底部要刷上一层植物油。9、搓好一个放一个, 把
面包
条全部搓好, 放进烤箱, 180度温度烤30分钟。10、烤成型时取出 ,刷上一层蜂蜜水,给面包润润色,30分钟以后。11、面包烤好后 ,取出可以看到外皮非常酥脆。用手...
在
面包机
里
做面包
怎么老是不发啊?是不是加的水多了还是面粉不对啊?都...
答:
出现这个问题可能是以下3个问题:1、
没
有使用酵母,而是使用发酵粉、发泡粉等,导致发酵失败。2、酵母失效,或使用量不够。3、没有按照规定的材料投放顺序,将盐和酵母同时投放或酵母先投放进去了。应当最后将酵母投放在面粉窝里。
面包不放
鸡蛋
可以吗
答:
需要酵母 不需要鸡蛋 工序 将 全麦面粉100克 高筋面粉200克 水185毫升 干酵母5克 白糖12克 橄榄油12毫升
盐
6克 水燕麦片各适量 放到
面包机
中揉成面团,至面团表面光滑,
放在
。有,因为鸡蛋是
做面包
的基本原料面包吃法 面包美味,想起来都谗,可是正减肥的MM却对它望眼欲穿,告诉大家如何巧吃面包...
求几个
做面包
的配方和烘培步骤
视频时间 00:57
面包不放
黄油行吗?
答:
可以不放
。所有材料全部加入
面包机
,启动和面程序。可以参考剪刀法,最慢15分钟即可出膜 室温发酵到2倍大,手指沾粉按压不回缩即可。取出排气,分成7等份,再揉圆放入8寸蛋糕模具。蛋糕胚放入烤箱开启发酵功能,发酵至1倍大。取出刷鸡蛋液,同时预热烤箱150度 上烤箱烤30分钟即可出炉,刷蜂蜜水(也可不...
请介绍下火腿
面包
怎么做好吃呢?
答:
火腿面包做法 1、用料 主料 高筋面粉320克 辅料 黄油40克、
盐
适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 2、步骤 除黄油外,所有的食材都丢进
面包机
选择标准面包,面包机自动开始工作。显示屏显示两个半小时 火腿切小粒,
放入
撒料盒 把撒料盒装进面包机 面包机揉面15...
做面包不放
鸡蛋
可以吗
答:
1将所有中种面团材料混合揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜放温暖处发酵至原来的23倍大2把除黄油外的主面团材料
放入面包
桶内,再放入撕成小块的中种面团,启动
面包机
开始揉面3大约揉面二十分钟左右,加入软化的黄油继续。我来试试吧,把牛奶和清水适当加量,没想到还真就成功了,看来
不用
鸡蛋也是
可以做面包
...
面包机做面包可以不加
蛋吗
答:
可以不加
蛋。主料:全麦粉80克、水175克、高筋面粉170克 辅料:糖10克、盐3克、酵母3克、奶粉15克、黄油20克 1、把全部材料
放入面包
桶内。(液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出一个坑,放入酵母)2、选择面“全麦面包”,按下“启动”按键。3、
面包机
开始和面-醒发,醒发后放入软化黄油,进入第...
用面包机做面包
水放少了怎么办?
可以
在制作的过程中加水吗?
答:
辅料:牛奶142克、水13克。1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也
可以用面包机
揉几分钟。盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。2、将发酵好的中种撕成小块
放入面包
桶,倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。3、再倒入90克面粉,将面包桶放入到东菱JD08面包机里,盖上面包...
做面包
时,如果没有黄油还可以用什么代替?
不放可以吗
?
答:
可用橄榄油代替,黄油的作用增加香气和弹牙口感以及和面时不沾的效果,
可以不加
。
制作面包
时的几个注意事项 第一,温度控制 现在正是处于夏天,温度比较高,当面团在
面包机
里搅拌的时候由于搅拌的摩擦温度也会增加,会影响到面团的整体质量,导致做出来的面包口感下降。所以,制作的时候我们应该考虑室内温度...
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