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鲶鱼的做法
鲶鱼
怎么做好吃
答:
三、烤鲶鱼 烤鲶鱼是一种非常不错的处理方式。将清洗好的鲶鱼在外层涂上适量的调味料,如盐、红辣椒、姜蒜等,然后放入烤箱中,烤至鱼身两侧呈金黄色的即可。烤
鲶鱼的
口感香脆鲜美,值得一试。四、清蒸鲶鱼 清蒸鲶鱼是比较传统
的做法
,在江南一带尤其流行。将鲶鱼涂上盐、姜葱搭配的少量料酒,放入...
鲶鱼的做法
大全
答:
6.然后放入海
鲶鱼
,最好是翻炒一下,这样鲶鱼能更容易的入味,会颠勺的你快来秀秀你的厨艺吧,颠勺能更快还不会使鱼破损的好办法。7.炒得鱼已经均匀沾上酱油色了,而且锅里的油水也快干了的时候,加入适量的清水,盖上锅盖儿开始焖,这个水量不易过多,一般快要没过鱼就可以了。8.再加入适量...
鲶鱼
怎么做?除了煲汤还有没有别的吃法
答:
鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。蒜烧
鲶鱼的做法
详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 口味:蒜香味 工艺:蒜烧蒜烧鲶鱼的制作材料: 主料:鲶鱼1200克 辅料:大蒜...
小
鲶鱼的做法
答:
鲶鱼是鱼类中比较多见的,在很多人印象中,鲶鱼看起来个头比较大,一般都有好几斤,但市场上也有小鲶鱼出售的。正所谓浓缩的才是精华,所以很多人特别喜欢吃小鲶鱼。但是买回来小鲶鱼之后却不知道怎么做,这就有些尴尬了。下面就来教大家一种小
鲶鱼的
吃法,少了豆腐是不行的哦!鲶鱼炖豆腐 主料:...
鲶鱼
怎么煮
答:
清蒸
鲶鱼
材料 鲶鱼一尾,葱姜,料酒,盐,胡椒粉少许,蒸鱼豉油,鸡油
做法
1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜 2.鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟 3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油 4.另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼...
鲶鱼
有哪些烹饪
做法
?
答:
鲶鱼的做法
鱼炖茄子的东北做法一道具有浓烈地方特色的东北炖菜,做法不难。主料:1。鲶鱼二条,1500克(买鱼小窍门:颜色发黑的是养殖的,颜色淡青,肚皮发黄的是野生的}杀掉洗净。2, 紫长茄子2000克,(可根据人多少加减)辅料:葱段50克,蒜瓣(拍)50克姜丝30克,花椒粉10克,酱油20克,料酒10克,食盐10克,味精10克,...
鲶鱼
炖汤的家常
做法
简单
答:
鲶鱼
炖汤 主料:鲶鱼一条,1.5-2斤(小鲶鱼也可以)豆腐2块 配料:青椒2个 大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒,香菜
做法
:因为鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,反复搓洗,直到无黏液为止,清水洗净。将豆腐等配料改刀备用。先将鲶鱼、豆腐在开水...
鲶鱼的做法
家常做法
答:
鲶鱼
炖双菇的步骤:主料:鲶鱼1条、白玉菇125克、蟹味菇125克。辅料:小葱2根、姜片7片、蒜瓣3个、生抽半勺、鸡精1勺。1、鲶鱼洗干净。2、放厨房纸上吸水。3、菌菇准备好,4、菌菇去蒂,掰开,用水泡洗干净。5、小葱切碎,姜切片,蒜切片,备用。6、电饼铛预热2分钟后给油,把鱼块放锅里煎...
鲶鱼
怎么做好吃?
答:
做法
:鲶鱼宰杀干净掏去内脏和鱼鳃。用钢丝球刷洗净鲶鱼表面的粘液。将鲶鱼切成手指粗的条,放在水中洗干净捞出沥干水分装入盆中。芹菜摘掉叶子切成长约4cm的段,魔芋切成手指粗的条,大蒜去皮后切掉两头。生姜切成片,大葱切成段。给装有
鲶鱼的
盆里加入盐5克,味精3克,鸡精3克,胡椒粉1克,白酒少许,...
鲶鱼
怎样做最好吃
答:
鲶鱼的做法
如下:主料:鲶鱼1大条、莲藕400克、瘦肉200克、黑豆50克5人份。辅料:姜5片、料酒2勺、盐适量。步骤:1、准备好材料,瘦肉切块,莲藕去皮切块。2、黑豆浸泡15-30分钟。3、鲶鱼洗干净切成段(鱼肚已经清理干净)。4、锅内热油,把鲶鱼稍微煎一会儿,颜色有些发黄即可。5、所有材料放进锅内...
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