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鲶鱼的做法
蒜蓉
鲶鱼的做法
答:
蒜香
鲶鱼
材料:鲶鱼、蒜头、蒜末。姜末、葱花、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油、醋、高汤、太白水分、油。
做法
:1.将鲶鱼去除掉内脏以及粘液以后,在鱼身两侧均匀的划上几刀。2.在锅内加入适量的油,在油热了以后,加入蒜末、蒜末、酱油、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油炒香以后,加入鲶鱼、高汤...
铁锅
鲶鱼的
家常
做法
大全
答:
用料 鲶鱼1条 花椒若干 桂皮若干 大料若干 干辣椒若干 葱若干 姜若干 蒜若干 肥猪肉若干 酱油若干 醋若干 糖若干 白酒若干 铁锅
鲶鱼的做法
鲶鱼剖开除掉内脏,剪掉背鳍胡须之类的地方。冲洗干净后撒上粗盐,稍待片刻后用手揉搓,将鲶鱼外面的粘液搓掉。当然,如果你觉得还不算干净的话,也可以再用...
鲶鱼的做法
大全家常菜
答:
鲶鱼的
家常
做法
简单如下:需要材料:海鲶鱼4条、葱适量、姜适量、食用油适量、酱油适量、花椒数粒、大料1粒、盐适量、糖少许、盘子。1、先来处理一下海鲶鱼,海鲶鱼比较滑,所以最好是带个防滑的手套来处理,如果没有也没关系,可以把它在清水下多冲一会,用手反复搓洗,把表面的黏液洗掉一些,这样就...
鲶鱼
怎样做更好吃
答:
鲶鱼
怎么做好吃 首先,我们要准备好我们制作鲶鱼所需要的食材,在这道菜中,除了我们必须的鲶鱼之外,就是要准备足够的洋葱,这两样东西就能将鲶鱼菜式制作出来。第一步、我们要把鲶鱼和洋葱都处理好尤其是鲶鱼,鱼类食品的处理过程比较复杂,我们一定要注意,要把鲶鱼身体中用不到的地方,处理好,去除...
清汤
鲶鱼的做法
步骤图,清汤鲶鱼怎么做好吃
答:
清炖
鲶鱼的做法
1.将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段。2.把葱、姜切成丝,蒜切成片。3.将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味。烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅。
鲶鱼的
家常
做法
简单
答:
鲶鱼的
家常
做法
简单如下:主料:海鲶鱼4条。辅料:葱适量、姜适量、食用油适量、酱油适量、花椒数粒、大料1粒、盐适量、糖少许。步骤:1、先来处理一下海鲶鱼,海鲶鱼比较滑,所以最好是带个防滑的手套来处理,如果没有也没关系,可以把它在清水下多冲一会,用手反复搓洗,把表面的黏液洗掉一些,这样...
四川麻辣
鲶鱼的做法
答:
材料
鲶鱼
1条(重约1500克,选用资中球溪河的正宗鲶胡子)。调料泡菜50克,泡椒50克,泡姜50克,独头蒜30克,干辣椒20克,鸡粉10克,味精5克,淀粉30克,盐8克,干花椒15克,郫县豆瓣20克,香菜5克,香葱8克,湿淀粉10克,高汤500克,混合油(鸡油和花生油的比例为1:1)500克。
做法
1、鲶鱼...
蒜香
鲶鱼的
家常
做法
大全怎么做好吃视频
答:
1.
鲶鱼
去内脏洗净。2.锅中水烧开放入鲶鱼焯烫,捞出洗去身体粘液。3.鲶鱼切段粘裹蛋液。4.然后入锅中煎至微黄备用。5.大蒜去皮,葱姜,泡椒,红辣椒切好备用。6.炒锅倒油放入郫县豆瓣酱炒出香味。7.在放入葱姜蒜泡椒炒香。8.加入适量的清水和料酒。9.加入老抽。10.再加入白糖。11.大火煮上...
鲶鱼做法
答:
鲶鱼的做法
如下:主料:鲶鱼1大条、莲藕400克、瘦肉200克、黑豆50克5人份。辅料:姜5片、料酒2勺、盐适量。步骤:1、准备好材料,瘦肉切块,莲藕去皮切块。2、黑豆浸泡15-30分钟。3、鲶鱼洗干净切成段(鱼肚已经清理干净)。4、锅内热油,把鲶鱼稍微煎一会儿,颜色有些发黄即可。5、所有材料放进锅内...
炖
鲶鱼的
家常
做法
大全
答:
桂圆、山药等食材。鲶鱼肉含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素,被誉为“水中鲜肉”。炖鲶鱼能够充分保持鱼肉的营养成分,维持身体的需要。鲶鱼还有着强补肾壮阳、养心安神的功效,对滋补身体和养生健康非常有益。平时可以尝试在炖鲶鱼中加入更多的中药材,提升炖
鲶鱼的
营养价值和药膳功效。
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