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鲶鱼的做法
鲶鱼
怎么做好吃?(详细)
答:
鲶鱼
炖豆腐 主料:鲶鱼一条,1.5-2斤(小鲶鱼也可以)豆腐2块 配料:青椒2个 大葱、鲜姜、大蒜粒十多粒,香菜
做法
:因为鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,反复搓洗,直到无黏液为止,清水洗净。将豆腐等配料改刀备用。先将鲶鱼、豆腐在...
清炖
鲶鱼的做法
大全
答:
土豆炖
鲶鱼
材料:鲶鱼、土豆、香菇、干辣椒、花椒。
做法
:1、新土豆洗净入锅中煮到八成熟;2、剥去外皮;3、鲶鱼收拾干净,洗净剁块,焯水,然后再清洗一下 4、锅中放油,花椒、干辣椒煸香后捞出不用,放入郫县豆瓣、剁椒炒出红油,放入蒜、姜炒炒,加入清水(有高汤更好,不过鲶鱼油大,用清水...
鲶鱼
汤
的做法
大全家常
答:
海带150克、
鲶鱼
600克、豆腐200克、荤油1茶匙、辣椒1个、姜1块、葱末1勺、香菜1勺、清水适量、胡椒粉半茶匙。
做法
编辑 1、海带切小块备用,豆腐切块备用。2、热锅融化荤油、加入姜丝,放入鲶鱼块,两面煎到微黄。3、加入适量清水,大火煮开。4、加入豆腐、海带、辣椒,旺火煮开后,转文火煮30...
鲶鱼的做法
?都有什么做法?
答:
鲶鱼的做法
?都有什么做法? 我来答 4个回答 #热议# 你发朋友圈会使用部分人可见功能吗? 匿名用户 2013-08-26 展开全部 辣烤鲶鱼 材料: 鲶鱼1条(600-800g),白砂糖 2汤匙(30g),盐 2茶匙(10g),辣椒粉 1汤匙(15g),孜然粉 1汤匙(15g),黑胡椒粉 1茶匙(5g),工具:金属夹子,烤盘,烤箱,隔热...
鲶鱼
怎么做有营养价值?
答:
食材:
鲶鱼
,食盐,姜葱,胡椒粉,生抽,蚝油
做法
:1、将鲶鱼清洗干净剁成小块,放入大容器里面, 2、加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙料酒,加入1茶匙胡椒粉,加入适量姜片,加入适量花生油。 3、然后用手抓匀,腌制10分钟,接着起蒸锅,将腌制好的鲶鱼转移到薄盘...
鲶鱼做法
及配料
答:
铁锅
鲶鱼做法
:1、先将鲶鱼摔昏,再用筷子从口腔中绞出内脏,剁去头尾作它用,洗净后,从背部入刀将鲶鱼切开,但使腹部相连呈木梳形,然后将鱼身斩为3厘米长的段;郫县豆瓣、泡辣椒均剁细;大蒜切米;香菜切末;2、炒锅置火上,放入色拉油烧热,下入郫县豆瓣、泡辣椒炒香出色,再下入番茄酱、蚝油...
鲶鱼
怎么做才好吃简单的方法
答:
功效:鲶鱼炖茄子可以滋补强身,滋阴养颜。鲶鱼鸡蛋什锦汤 原料:鲶鱼、胡萝卜细丁、肉末丁、葱丁、湿红薯粉水、鸡蛋1个。
做法
:1、汤的制作工艺不复杂,买来一条斤把重的鲶鱼,取出内脏与鱼子,然后用温水净片刻,水中滴一勺醋可除去
鲶鱼的
稠液和腥味。2、把清干净后的鲶鱼整条放入高压锅内,注入...
鲶鱼
怎么做?
答:
蒜香
鲶鱼
1.1、材料鲶鱼1条(约750克),红辣椒2 个,香葱1棵,生姜1小块,大蒜15瓣。蒜香鲶鱼蒜香鲶鱼1.2、调料食用油50克,酱油1大匙,高汤10大匙,料酒1大匙,郫县豆瓣3大匙,香醋1大匙,精盐1小匙,味精1小匙。1.3、
做法
1.3.1、鲶鱼宰杀后洗净,剁成块;辣椒洗净切段;葱洗净切段,生姜洗净切片,豆瓣剁细;1.3.2、...
鲶鱼
怎么做好吃?
答:
鲶鱼
炖豆腐做起来好吃。主料:鲶鱼 (一条)、豆腐 (一块)辅料:葱 (两棵)、蒜 (一头)、姜 (一块)、干辣椒 (五个)、花椒 (二十粒)、八角 (一个)、啤酒 (一罐)厨具:汤锅、煮锅、炒锅 1、鲶鱼宰杀后洗干净。2、烧开水,先把豆腐切块烫一下,捞出来放入冷水中。3、鲶鱼放入焯豆腐的开水中...
炖
鲶鱼的
家常
做法
大全
答:
炖鲶鱼是一道家常菜,常见于江南地区。鲶鱼是一种富含蛋白质、脂肪和多种营养素的鱼类,其味道鲜美,营养价值极高。首先,将鲶鱼放入锅中焯水,去除腥味,然后与酸菜、豆腐等佐料一起炖煮。炖鲶鱼营养丰富,口感鲜美,是人们喜爱的一道美食。炖
鲶鱼的做法
有很多种,其中最为传统的是鲶鱼豆腐煲。将鲶鱼和...
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