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    • 为什么我做的海绵蛋糕底下比较硬。。

    第一次做成功了。。第二次做底有点硬。跟没发一样。。和那糯米糕之类一样。。上面和中间都还好。。是不是我在上面弄了点沙拉酱的原因？应该不可能啊

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    推荐答案   2013-05-25
    有可能是混合不均匀的原因，如果没混合好，有些比较稠的面糊就会沉到底部，烤好后就是不蓬松的一层面饼。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2013-05-25
    是 不是你鸡蛋加的很少的 原因；还是你的比例成分放错了；
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