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    • 豆腐羹怎么做好吃，牛肉豆腐羹的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-19
    牛肉豆腐羹

    口味：咸味 éš¾åº¦ï¼šç®€å• çƒ¹é¥ªæ—¶é—´ï¼š20分钟

    

    用料  

    鸡蛋1只牛肉1两山药1根豆腐半盒香菜少许步骤 1

    将牛肉切碎，上药1/3根切碎，加少许料酒、盐，搅拌均匀，静置5分钟后，下油锅，拌炒30秒左右，微熟

    步骤 2

    将豆腐切块，2/3山药切碎，放在盘中

    步骤 3

    将一个蛋搅匀

    步骤 4

    将豆腐与山药倒入锅中煮，2分钟后，加入牛肉，后倒入蛋，加适量盐，小火煮5-8分钟，出锅，放入少许香菜
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