为什么米粉冲调后会出现一坨一坨的现象?

如题所述

米粉变坨是因为水温不对,米粉要用60度左右的水来冲调,并且要边冲边搅拌才行。具体冲法如下:

主要材料:米粉。

1,米粉放入碗里,备用

2,倒10g冷水和米粉混合均匀

3,倒入热水,一边倒一边搅拌,喜欢厚的,少加热水,喜欢稀一点的可以多倒点热水。

扩展资料

米粉制作原料:可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。

米粉营养价值:米糊容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。

参考资料来源:百度百科-米糊

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第1个回答  推荐于2018-03-30
你好,很高兴为你回答的-水温不对啊,太冷了或者是太热了,要用60度左右的水来冲调,宝宝开始添加辅食要稀点的,不要太干的,否则宝宝消化不了,刚开始添加可以在两顿奶之间添加,然后在慢慢增加--希望我的回答能帮助你,祝你和宝宝健康本回答被网友采纳
第2个回答  2013-02-04
你好,很高兴可以帮你解答。米粉冲调,如果水温不是很合适,烫了或者是冷了,都会出现这样的情况,一定要严格按照说明来冲调才行,希望我的回答能帮到你,祝愿你和宝宝健康成长。
第3个回答  2013-02-15
我儿子一直吃嘉宝的米粉。很好冲开的。关键是亲不要用太热的水和奶冲调。在美国都是直接从冰箱拿冰牛奶冲的 。亲可以隔水加热到室温再冲
第4个回答  2013-02-04
这可能是你冲调的什么没有调充分,结坨了,应该用开水泡一会,再顺时针的搅拌