酒酿米糕发酵不起来什么原因

如题所述

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推荐答案 2020-12-28

这个很可能就是气温比较低的吧，建议你放在比较暖和的地方打开空调，温度高一些自然就会发酵了。

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其他回答

第1个回答 2020-12-28

酒酿米糕发酵不起来，这个的话有可能是温度不够，或者是里面的发酵粉不足，所以发酵不起来。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-12-28

如果，曲子是选的好的，以前你或者别人做过而且是做好了的，就排除曲子的原因。

如果只做了四五天的时间，还可以等待两面天观察一下，

如果没有汁出来，可少量的加点冷开水，并放少量的糖倾入米酒盆中接应一下。

如果说你触摸装米酒的容器还稍有点热，那就关系不是太大，也可用一点冷开水淋在上面，

你再看一下，做酒盆放置的环境，是不是有点凉，如果说放置环境温度太低，酒来得也比较慢。

总之你现在要吃不会有饮食卫生方面军的问题，只是我认为你还能把它做好。

第3个回答 2020-12-28

这个要么就是温度不够，或者发酵得比例不合适

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