怎么炸鸡腿比较好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

自己在炸鸡腿的时候，可以从鸡腿外面裹一层淀粉。然后用小火慢慢炸鸡腿，这样炸出来的鸡腿比较好吃。

Answer 2

把奥尔良腌料均匀的抹到鸡腿上，放入盘中腌制30分钟。腌制鸡腿的时候，把裹粉倒入碗中，加入清水把裹粉搅拌成粘稠状。在锅中将鸡腿炸至金黄色，再鸡腿上面淋番茄酱，炸鸡腿就做好了。

Answer 3

炸鸡腿怎么做才好吃？把鸡腿扎眼倒入奥尔良调料，少许料酒生抽去腥，搅拌均匀，锅中放入葱姜把鸡腿倒入上锅中即可。

Answer 4

1、鸡腿洗净打十字花刀后装入碗中，加入葱姜汁、蚝油、料酒、生抽、食盐、奥尔良腌料搅拌均匀腌一个晚上；
2、碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，另取一个盆装入面粉，将鸡腿一个一个先粘上鸡蛋液再均匀地粘上面粉，起油锅五成热放入鸡腿小火慢炸，炸至金黄捞出后全部鸡腿再复炸一次即可。

Answer 5

买回来的鸡腿洗干净，用牙签在上面戳洞，这样可以更好地入味，把鸡腿放进盆里加入葱姜蒜、花椒粉、十三香粉、鸡精、味精、料酒、盐和花椒面伴均匀，腌制半个小时，然后裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，热锅上油，加入鸡腿，中小火炸就可以了，因为才能保证不糊，里面熟透，最后复炸一次就可以了。