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炒米粉的米粉是什么样的粉。和平时的一样吗
如题所述
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推荐答案 2014-01-29
炒的用排粉,有汤的用米粉
追问
排粉在哪买啊。谢谢
追答
市场杂货店都有,和米粉一样价,我们广东比较多人喜欢“江门排粉”
追问
亲谢谢
追答
如果有粗和细的选择,选细的好吃哦哈,采纳啊
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其他回答
第1个回答 2014-01-29
米线,细粉也有粗粉,宽粉看你喜欢什么样的
第2个回答 2014-01-29
一样吧
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新疆
炒米粉的粉是什么
粉
答:
炒米粉的粉并不是像螺蛳粉一样的细粉,是像乌冬面一样粗细的粗粉
,而且十分有嚼劲不是绵绵的口感,炒米粉大多是以干米粉为原料。新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃,属新疆菜,炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道有微辣、中辣、爆辣,特辣,汤汁颜色浓郁。米粉是中国南方地区的一种特色小...
广东
炒米粉的米粉是
哪种?
答:
广东炒米粉的米粉是用大米磨的粉,白色很细的米线
。炒米粉的做法:用料:米粉250g、鸡蛋 2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、蚝油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量 1、米粉先泡水,洋葱切丝,红萝卜切丝,火腿肠切成细条,葱切成小段,蒜头剁成细粒 2、打2个鸡...
外面摆地摊
炒的米粉是
哪一种米粉?
答:
外面摆地摊炒米粉是细米粉,普通的细米粉
,外面小店或者超市都有得买,炒米粉吃就没有这么油腻,加点辣椒更好吃,
炒米粉
用的是哪种米粉
答:
炒米粉用籼米粉为好,籼米是我国出产最多的一种稻米。
制成的米粉灰白色半透明,粘性小,炒时不容易粘锅
。米粉制得好的有安溪县湖头,传说那里有一处特别的泉水,用湖头的泉水制出的米粉特别的柔韧,不会粘糊在一起。还有非常出名的兴化米粉,莆田米粉白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。炒米粉的经典...
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