每天吃什么养胃好

如题所述

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-05
这是一个老生常谈的话题。民间有不少养胃治胃病偏方,流传下来的并且非常有效的屈指可数,有说吃花生养胃的,有说喝粥养胃的,还有说吃烧枣治好胃病的。那么,这些说法正确吗,究竟吃什么才能养胃呢? 食物分为四性:寒,热,温,凉。我们平时吃的大多数食物,比如粮食,水果,蔬菜,肉蛋,在中医上讲都是平性的。但我们吃的一些药物和少数的一些食物都是偏性的,比如螃蟹等一些海鲜食物属于大寒之物,羊肉和狗肉属于热性食物,生姜属辛温之物,藕属于寒性食物,鸡属于温性食物。 养胃食物,最好不要太寒,也不要太热,任何偏性的食物都会伤胃。中性食物,也就是我们说的平性食物是我们养胃食物之佳选。所以,养胃的时候要遵循一个原则:热则寒之,寒则热之。比如我们吃螃蟹等海鲜的时候,在烹制的时候最好加一些葱姜蒜大料等辛温之物。这样做可以起到调合的作用,不至于吃太寒的或太热的而导致脾胃受损。 花生,大米都属于平性食物,大枣属于温性食物,尤其对于胃寒的人来说多吃确实是有益处的,不过任何食物都不能超量,花生入脾经,有健脾养胃的作用,一日可食十几粒,最好不要生吃,煮粥喝最佳,而且还要嚼碎才有养胃的作用。烧枣是有安全危害的,大枣最好蒸着吃,去皮即可食用,不仅健脾养胃的作用,还有补血的功效。所以说,食物虽有养胃之效,但吃法还是很重要的,不要给胃太多负担。记住,要细嚼慢咽,不吃硬,凉的食物,要吃柔和的食物,食之万不可过量。 养胃食谱 早餐:八宝粥(大米,小米,糯米,山药,胡萝卜,大枣)
芝麻酱拌菠菜(芝麻酱,菠菜,虾皮)
玉米面馒头(玉米面,小麦面粉) 注意:每天早上喝一碗八宝粥。放各种食物,熬成柔和的粥状,食之确实有养胃的功效。一定要坚持喝哦! 上午加餐:热牛奶
枣糕 午餐:红薯饭
清蒸鱼(武昌鱼)
西兰花炒菜花(西兰花,菜花)
西红柿鸡蛋菜汤(西红柿,鸡蛋,油麦菜,紫菜) 注意:先喝一点汤,再吃饭,这样不损伤脾胃。如果饭后吃水果不舒服,那就下午再吃。 下午加餐:银耳大枣羹 晚餐:五谷豆浆(各种粮食豆类)
板栗炖鸡(板栗,鸡肉)
香菇油菜(香菇,油菜)
紫米面馒头(紫米面,小麦面) 其实,养胃不仅仅是吃某样东西,而是要把每顿饭吃好,所以,我并没有告诉网友朋友们到底吃什么东西才能养胃。保证营养摄入平衡,保证食不过量,不暴饮暴食,不饥一顿饱一顿,养成每天定时定点吃饭,吃饭时注意先喝汤再吃饭,细嚼慢咽,这些原则比你吃什么养胃更重要。 胃病多跟心情有关,不要思虑过多,抑郁悲伤。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-10-22
清炖鲫鱼的做法详细介绍
菜系及功效:利尿食谱
产后调理食谱
健脾开胃食谱
口味:本味咸鲜
工艺:清炖
清炖鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼200克
辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克
调料:大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克,味精1克
清炖鲫鱼的特色:
汤白汁鲜,鱼嫩滑爽。
教您清炖鲫鱼怎么做,如何做清炖鲫鱼才好吃
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净;香菇、冬笋切丝。
2.锅内放熟猪油,烧热后,放姜、鱼,略煎,加入清水烧开,放香菇、冬笋、葱,用大火煮开后改小火,炖至汤白,加精盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示:
鲫鱼
含有大量蛋白质,还含有脂肪、多种维生素和微量元素矿物质。鲫鱼健脾利湿,促进血液循环,可增进食欲,也可消除妊娠水肿,孕妇宜多食用,产后服用,亦能通络下乳。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
燕麦粥的做法详细介绍
菜系及功效:便秘食谱
胃调养食谱
健脾开胃食谱
祛痰食谱
胃炎食谱
口味:甜味
工艺:煮
燕麦粥的制作材料:
主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
教您燕麦粥怎么做,如何做燕麦粥才好吃
1.
燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2.
冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3.
将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4.
然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
燕麦粥的制作要诀:
防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。
小帖士-健康提示:
1.
通宿便,养胃润肠,用于调理慢性肠胃炎;
2.
玉米性平味甘,调中开胃;
3.
燕麦性平味甘,补虚健脾;
4.
豆浆性平味甘,补虚润燥,清肺化痰;
5.
玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利;
6.
燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素b6、b1及钙、磷、铁。
小帖士-食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
第3个回答  2017-08-08
养胃饮食要注意调理,日常饮食清淡,不要吃刺激食物,生冷食物尽量少吃,可以吃些养胃食物,比如包菜、芥菜、木瓜、花生、板栗枸杞粥类等。
平时每天还可以喝稀健丁香茶进行养胃健胃,稀健丁香茶是养胃健胃的好手。丁香茶其药理作用为养胃抗菌,健胃驱风,下气降逆。现在喝稀稀健丁香茶养胃健胃的人也挺多。
第4个回答  2017-07-25
养胃日常要注意饮食才可以,日常可以喝稀健丁香茶,稀健丁香茶是养胃健胃的好帮手。

丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”,这名号得益于它出众的养胃功能。所以很多人喝稀健丁香茶养胃,长期喝作用更大。