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做菠菜面条的话，菠菜粉与面粉的比例多少适宜
1千克面粉加入多少克的菠菜粉合适
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推荐答案 2015-04-09
200克到300克即可。
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菠菜面的做法,菠菜面怎么做好吃
,菠菜面的
家常做法
视频时间 02:31
怎样
做菠菜面
答：
精粉500克，鸡蛋2个
，菠菜
500克，猪油100克，水50克，海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量。1.将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜水拧入碗里。或用榨汁机榨取菠菜汁，备用。2.把鸡蛋磕入盆内搅开，加入精盐、放入
面粉
，用手搅匀后，一手倒菠菜...
亲
,菠菜面
怎么
做的
,请指导一下?
答：
面粉和菠菜混合，
如果觉得面硬可以加50g水
，如果觉得能揉的动，就不用加，有时候菠菜的水分不一样，会有这个差异，总体手感和饺子面或者略硬一点都可以。制作步骤 3 面揉成一个粗糙的面团以后，扣上盆，醒面30分钟。制作步骤 4 醒面结束后，继续揉搓，形成一个略光滑的面团。制作步骤 5 用一根长一些...
菠菜面
怎么才能做出翠绿翠绿的颜色?有什么好的办法?
答：
面粉和液体的比例最好是3:1
，液体尽量少放，不然压面的时候容易粘，压出来的面也容易结块。可以一次多做几个面，晒干保存，也可以把新鲜的面放在袋子里冷冻保存。吃的时候不用解冻，放锅里煮就行了。有什么好办法吗？菠菜泥入适量面粉，加少许盐，用筷子搅拌成絮状，用手揉成团。菠菜挤干水，剁碎...
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