如何凉拌西兰花的做法

Question

如题所述

Answer 1

凉拌西兰花的做法：
1备好西兰花、胡萝卜。2西兰花用手掰小块。3西兰花过热水淖一下。4胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。5西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。

Answer 2


【主料】

西兰花400g、

【调料】

油适量、盐适量、花椒适量、大蒜2大瓣、生抽3小勺、香油适量、

【凉拌西兰花的做法】

1.准备好食材。


2.锅中倒入适量水，烧开放入西兰花焯水2分钟。


3.捞出控干水分备用。


4.调汁：生抽，盐，香油。


5.热锅中倒入少量油，放入花椒粒爆香，花椒捞出不要，再放入蒜末爆香。


6.将爆好的花椒油倒入西兰花中，然后倒入调好的料汁。


7.拌匀装盘即可食用。


【小贴士】

焯西兰花时要想保留菜的嫩绿，可以在水中滴入几滴食用油本回答被网友采纳

Answer 3

凉拌西兰花怎么做？把西兰花过水捞出，加入葱姜蒜沫，小米辣生抽，老抽，醋，芝麻酱搅拌均匀。

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Answer 4

Answer 5

下饭小菜《凉拌西兰花》