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天际电蒸锅蒸馒头是否用屉布
如题所述
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推荐答案 2012-03-20
可以不用,最好放馒头之前在笼屉上抹点食用油,放上馒头之后再洒点水。
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其他回答
第1个回答 2012-03-21
不用
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怎样用
电蒸锅蒸馒头
答:
称将电蒸锅中放入屉布
,防止馒头粘住,或刷一层油也行,然后将发好的馒头放入,插上电源,开锅后25分钟就可以,不要接着锨锅盖,稍等等,让它闷一会,就可以了。
怎样用
电蒸锅蒸馒头
答:
五、制
馒头
坯时,再行揉制,然后再成型;六、馒头坯上
屉
前,要把笼屉预热一下;七、馒头在
蒸
制前要经过醒面,冬季约一刻钟,夏季可短些;八、要使馒头坯保持一定的温度和湿度;九、锅底火旺,锅内水多;
用
电蒸锅蒸
饺子不用蒸
屉布
行吗
答:
可以啊
,在蒸屉上刷点油就可以了
烤箱吸油纸,能放
蒸锅
里,
蒸馒头
吗
答:
蒸屉上最好使用湿的屉布
,或刷一层油,或在馒头下面垫一层玉米皮,这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上了。蒸好的馒头最好不要放在密闭的容器中,而放在传统的盖帘上或竹簸箕中,然后用半湿的屉布盖起来,这样在通气的环境下放凉的馒头,不会出现表皮起泡、发软的问题。
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