鸡蛋豆腐羹的做法

鸡蛋豆腐羹的做法是怎样的要加淀粉吗???

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推荐答案 2019-01-26

鸡蛋豆腐羹，鸡蛋羹的升级版！

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其他回答

第1个回答 2020-03-14

第2个回答 2020-12-22

第3个回答推荐于2017-09-30

食材明细
鸡蛋一个水豆腐一块火腿肠一根葱花适量水淀粉适量盐适量蔬之鲜适量黑芝麻油适量 .
1.鸡蛋打散，火腿肠、豆腐切小块。
2.锅中放水烧开，倒入火腿肠、豆腐。
3.放适量盐调味。
4.放适量蔬之鲜煮1分钟。
5.倒入调好的水淀粉。（水淀粉按个人口味加多少，喜欢浓稠的可多放点。）
6.再次煮开后放入鸡蛋。
7.加少许芝麻油拌匀即可关火。本回答被提问者采纳

第4个回答 2012-03-20

要的，把豆腐切成细丝状，鸡蛋打碎备用，煮开开水，倒入豆腐，放盐，在放入鸡蛋，用筷子搅拌，你可以加入少许的橄榄油，放淀粉搅拌，鸡精等调料

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