44问答网
所有问题
北京的煎饼果子是什么玩意 果子是指什么 煎饼能明白
如题所述
举报该问题
推荐答案 2011-09-01
现摊的鸡蛋饼,撒上葱花、香菜,抹点甜面酱、腐乳、辣酱什么的,包上油条或薄脆(油炸的脆饼),就是煎饼果子。果子指的饼里包的油条或薄脆。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/6YVD6K3ZW.html
其他回答
第1个回答 2011-09-03
果子就是油条,在东北,油条又叫大果子,所以很好理解
第2个回答 2011-09-01
油条~
第3个回答 2011-09-01
其实就是煎饼
第4个回答 2011-09-01
油条
相似回答
煎饼果子
里
的果子是什么
意思煎饼果子里的果子是什么来的
答:
1、果子是指煎饼里的那个薄脆。2、果子属于油炸食品
。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为_子),所以叫“煎饼_子”。3、煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳...
煎饼果子
里
的果子是什么
啊?
答:
“煎饼果子”里的果子指的是油条
,煎饼果子做法如下:主料:面粉20g、玉米面20g、黄豆面30g 辅料:鸡蛋适量、葱适量、榨菜适量、油条适量、蒜蓉辣酱适量、甜面酱适量、白糖适量、油适量、清水150g 步骤:步骤一:将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。步骤二:慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的...
煎饼果子
中的“果子”
是什么
?
答:
【
煎饼果子
】;果子就是油条。在天津、山东北部、河北,都跟油条叫“果子”。同样,天津
的煎饼
跟山东的煎饼也不一样。山东煎饼薄、韧、干,放上一个月,也不会坏。天津的煎饼,厚、软。现在的天津“煎饼果子”,也改良了,煎饼上打上个鸡蛋,再卷上油条或是小麻叶、放一片生菜。各式各样,风味不...
煎饼果子
里
的果子是什么
意思
答:
1. “果子”在煎饼果子中指的是包裹在煎饼里的脆薄片
。2. 果子是一种油炸食品。它通常被放入煎饼(若加入鸡蛋)中,与油条一起,在天津、河北部分地区以及山东北部的庆云县和乐陵市等地,这种组合被称为“煎饼馃子”。3. 煎饼果子是天津的特色小吃。它由绿豆面制成的薄饼、鸡蛋以及油条或称为“果...
大家正在搜
煎饼果子的果子是指什么
煎饼果子为什么叫果子
煎饼果子的果子怎么做
杂粮煎饼和煎饼果子有什么区别
煎饼和煎饼果子的区别
煎饼果子的薄脆的做法
杂粮煎饼pk煎饼果子
煎饼果子和杂粮煎饼哪个好吃
煎饼果子的面糊
相关问题
为什么煎饼在北京就叫煎饼果子?这个“果子”有什么根据吗?
煎饼果子里的果子是什么意思?
为什么北京把煎饼叫成“煎饼果子”,为什么要加个果子
“煎饼果子”是什么意思?
煎饼果子什么意思
煎饼果子的果子是指什么?水果?
煎饼果子是什么?
郭德纲相声中总提到的一种小吃---煎饼果子是什么?