如果用碗蒸糯米饭，放2cm深的水就可以了。
1、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣）上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁，葱姜切末；将虾干洗净用开水浸后切片，上笼蒸熟催发备用。
2、在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、猪肚、鸭肉、虾干、猪油、味精和绍酒，混合拌匀，放在碗中。
3、去掉壳和小腿，切成12片，码在糯米饭上，加葱、姜，盖上盖，上笼屉。用旺火蒸熟后取出。把鸡汤烧开，用味精、白酱油调味，浇在肉上即可食用。
风味特点： 是方蟹科动物，富含蛋白质、脂肪、无机盐，菸酸和维生素A、B1、B2等营养物质。八宝饭呈红白色，质软润，味荤，可上筵席
1、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣）上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁，葱姜切末；将虾干洗净用开水浸后切片，上笼蒸熟催发备用。
2、在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、猪肚、鸭肉、虾干、猪油、味精和绍酒，混合拌匀，放在碗中。
3、去掉壳和小腿，切成12片，码在糯米饭上，加葱、姜，盖上盖，上笼屉。用旺火蒸熟后取出。把鸡汤烧开，用味精、白酱油调味，浇在肉上即可食用。
风味特点： 是方蟹科动物，富含蛋白质、脂肪、无机盐，菸酸和维生素A、B1、B2等营养物质。八宝饭呈红白色，质软润，味荤，可上筵席
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-09-15
盖过糯米不过超出一点就好不要太多 接受我的答案请在此回复谢谢 1：1就行了 和平常煮饭一样本回答被网友采纳
第2个回答 2011-09-15
盛装一斤水的碗莫过米2cm-2.5cm即可，不过碗的大小不一样，所以加水的量也有所不同，做几次你自然会掌握的。
第3个回答 2015-09-29
首先，把米放进电饭锅里面放多少比较合...
1
然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘...
2
米淘干净以后，放入适当的清水。水的多...
3
然后把电饭锅内胆四周的水擦干净要不然...
4
然后，把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。
5
插上电饭锅的电源
6
按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没...
7
米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状...
1
然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘...
2
米淘干净以后，放入适当的清水。水的多...
3
然后把电饭锅内胆四周的水擦干净要不然...
4
然后，把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。
5
插上电饭锅的电源
6
按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没...
7
米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状...
第4个回答 2019-04-25
如果是压力电饭煲的话，不可以按照普通电饭煲的标准放水如果米泡过，只要齐米的高度没泡过，只要过米1-2毫米即可
相似回答