花生酱每天都用得上,想自己做,怎么做呢?

花生酱我孩子太喜欢吃,每天都用,想自己做,怎么做呢?

第1个回答  2020-02-08
花生酱一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也能作甜饼、甜包子等馅心配料。花生酱较稠,使用前最好先用热水调 原 料 花生仁300克、白糖10克、盐5克、花生油100克
第2个回答  2020-02-08
花生酱想自己做怎么做呢?你要买双好的话术,然后自己报了,先把他的包皮然后换成嗯,然后搅碎,然后今天一天吵都有错错了。吵完之后就可以吃花生酱,花生酱也非常的好吃,会做各种菜或者辣椒的挑战。
第3个回答  2020-02-08
自制花生酱的方法如下
材料:花生150克,黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克。
花生酱做法和步骤
1、花生用小火慢慢炒熟炒香,然后将花生去皮备用,放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥,黄油加入盐和白糖放入容器中;
2、再加入色拉油,用打蛋器搅拌均匀,倒入搅拌好的花生泥,用打蛋器搅拌均匀即可。搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。放冰箱冷藏室冷。
第4个回答  2020-02-08
花生酱的做法
做法一
材料
适量的花生(约150克),黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克。
做法
1.首先用小火把花生给炒熟,炒熟之后就放在一边凉凉,等到不烫手了之后就把皮给去掉,这样花生就准备好了。
2.花生准备好了之后,把全部的花生都放到搅拌机里面进行搅拌,一直搅拌到变成花生泥的样子,接下来再处理其他的配料。
3.在另外一个干净的容器里面加入黄油和白糖、鸡蛋,用打蛋器充分的打分,最后加入一些色拉油再打发一会。
4.入搅拌好的花生泥。用打蛋器搅拌均匀即可。
5.拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的,放冰箱冷藏室冷藏后就会凝固了。
做法二
材料
花生米200克、黑芝麻粉20克、花生油60克、盐3克、糖粉15克、蜂蜜20克。
做法
1.花生用开水泡洗后沥干水,用小火炒酥去皮,放入料理机打细。
2.花生油.糖粉.蜂蜜.盐.混合搅拌至无油珠,加入花生粉和芝麻粉充分搅拌均匀。
3.搅拌好的花生酱装入瓶中放冰箱冷藏保存。
做法三
材料
花生仁,盐(或者糖),花生油(色拉油也可)。
做法

三九养生堂
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花生酱的做法 百搭花生酱在家也能自己做
三九养生堂
2018-04-19优质原创作者
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花生酱应该是我们平时生活中吃的最多的酱料之一了,小孩子喜欢用它来涂抹面包,味道非常香甜。不过在吃辣椒酱的时候也可以放花生酱进去调和,味道不会变的甜腻,反而更加香醇。那么花生酱的做法你知道吗?赶快学习一下吧!
花生酱的做法
做法一
材料
适量的花生(约150克),黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克。
做法
1.首先用小火把花生给炒熟,炒熟之后就放在一边凉凉,等到不烫手了之后就把皮给去掉,这样花生就准备好了。
2.花生准备好了之后,把全部的花生都放到搅拌机里面进行搅拌,一直搅拌到变成花生泥的样子,接下来再处理其他的配料。
3.在另外一个干净的容器里面加入黄油和白糖、鸡蛋,用打蛋器充分的打分,最后加入一些色拉油再打发一会。
4.入搅拌好的花生泥。用打蛋器搅拌均匀即可。
5.拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的,放冰箱冷藏室冷藏后就会凝固了。
做法二
材料
花生米200克、黑芝麻粉20克、花生油60克、盐3克、糖粉15克、蜂蜜20克。
做法
1.花生用开水泡洗后沥干水,用小火炒酥去皮,放入料理机打细。
2.花生油.糖粉.蜂蜜.盐.混合搅拌至无油珠,加入花生粉和芝麻粉充分搅拌均匀。
3.搅拌好的花生酱装入瓶中放冰箱冷藏保存。
做法三
材料
花生仁,盐(或者糖),花生油(色拉油也可)。
做法
1.花生仁小火炒熟(微波炉高火7分钟左右,中间需要翻动二次),冷却后把花生衣去除。
2.花生仁和盐一起放入食品料理机内进行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊状(加蜂蜜的话就不需要加油)。
喜欢吃细点的就多粉碎几次,建议带点小碎粒会更香。
3.把几次粉碎好的花生酱放在一个干燥密封的容器中,搅匀,封口。
4.花生酱可以涂面包或者作为陷料等,都是极好的选择,还不赶快试试。
做法四
材料
花生,糖或盐,橄榄油或花生油。
做法
1、把一定量的花生放进烧红得锅里(中火),不停翻炒。
2、听到花生噼啪响就表示花生熟了,再翻炒一会。这时可以放一些食油,再翻炒一会。
3、熄火,放凉。
4、把花生和糖(盐)放进搅拌机打成细腻的泥状即可。
总结:花生酱在制作的时候可以说酱料里面最简单的一个了,用到的配料也比较少,只要你有花生和油、白糖,就可以来做花生酱了。现在有不少厂家都有花生酱,直接在超市购买也很方便,不过还是自己动手制作更加有乐趣。
第5个回答  2020-02-08
第一步:刚刚买回来的干花生米放到清水里面清洗干净,再用厨房纸将花生米上面的水分擦拭干净,紧接着将烤箱预热之后将花生平铺到烤盘的上面,将花生放到烤箱当中,将上下火的温度调到180°左右烤四到五分钟,紧接着将烤盘拉出来一些,让花生在烤盘当中转个身再烤同样的时间,时间到了将烤箱关火,把花生拿出来放到一旁晾凉。

第二步:花生晾凉之后双手抓起花生使劲的揉搓它,让花生表面的表皮都去掉之后放入料理机当中,紧接着向料理机当中放入适量的食用盐、白糖和花生油,用料理机的研磨功能将花生研磨成花生酱。
提示:放糖为了花生酱的味道更加好吃,放食用盐是防止花生酱腐败变质的,有了它花生酱就不容易坏掉了。
第三步:炒锅里面加入适量的花生油,开火将花生油烧到微微冒热气之后马上关火,将烧熟的花生油倒入花生酱当中上下搅拌一下,一份好吃的花生酱就这样做好了。