第1个回答 2020-10-11
广东的甜豆花，湖南的臭豆腐，四川的咸豆花，广西的螺蛳粉，青岛的烤蝉蛹，蝎子，蚂蚱。
第2个回答 2020-10-11
活珠子
活珠子与上面介绍的毛鸡蛋很多人会混淆，其实二者是有很大区别的，活珠子是正在孵化中的鸡蛋，蛋里面已经能看到小鸡仔的雏形，例如头、翅膀、脚的痕迹已经明显看到。活珠子被称为民间补品，其所含的营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一，一枚活珠子的营养可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。
臭豆腐乳
臭豆腐乳是真正的“闻着臭、吃着香”的食品。喜欢吃它的人对其赞不绝口，不喜欢的人则是避而远之，对它的味道嗤之以鼻。经过腌制发酵的豆腐最终变成青灰色，在臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气，虽非美味佳肴，却也耐人寻味。臭豆腐当初还作为御膳小菜送往宫廷，当时受到慈禧太后的喜爱，亲赐名“御青方”。
活珠子与上面介绍的毛鸡蛋很多人会混淆，其实二者是有很大区别的，活珠子是正在孵化中的鸡蛋，蛋里面已经能看到小鸡仔的雏形，例如头、翅膀、脚的痕迹已经明显看到。活珠子被称为民间补品，其所含的营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一，一枚活珠子的营养可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。
臭豆腐乳
臭豆腐乳是真正的“闻着臭、吃着香”的食品。喜欢吃它的人对其赞不绝口，不喜欢的人则是避而远之，对它的味道嗤之以鼻。经过腌制发酵的豆腐最终变成青灰色，在臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气，虽非美味佳肴，却也耐人寻味。臭豆腐当初还作为御膳小菜送往宫廷，当时受到慈禧太后的喜爱，亲赐名“御青方”。
第3个回答 2020-10-11
比较特殊的美食，在外人看来是特别奇怪。比如我们的长沙臭豆腐这种豆腐特别的臭，外人看来是一种没有办法吃下去的食物，但是当地人是特别爱吃的，而且臭豆腐是越臭越好吃。
第4个回答 2020-10-11
看起来怪异的，其实对别人或者本地人来说，真的是美味，有胆量尝试的话，很多时候会有不一样的惊喜。
比如，湖南猪血丸子。猪血丸子，又叫做血巴、血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。用刚杀的活猪的鲜血，加入当地的黄豆豆腐还有五花肉。从材料的准备到制作到烘烤，至少需要二十几天。
又或者是，浙江的童子蛋。童子蛋主要利用小便的沉淀物“人中白”的功效，可以滋阴降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布大街小巷，这个够奇怪了吧。本回答被网友采纳
比如，湖南猪血丸子。猪血丸子，又叫做血巴、血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。用刚杀的活猪的鲜血，加入当地的黄豆豆腐还有五花肉。从材料的准备到制作到烘烤，至少需要二十几天。
又或者是，浙江的童子蛋。童子蛋主要利用小便的沉淀物“人中白”的功效，可以滋阴降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布大街小巷，这个够奇怪了吧。本回答被网友采纳
第5个回答 2020-10-11
童子尿蛋，在我们中国，一直都觉得童子尿有一种神奇的作用，能够避邪，而且还能够治病呢，中国的某个地方，他们会用童子尿煮鸡蛋，而且煮的时候还要煮一天一夜，在他们眼中，这个可是大补的东西，在当地是非常受欢迎的，不知道这些人都是怎么想的，就算是给我10万，这种东西我也是不会吃的，你们觉得呢？
其次就是烤猪眼，在中国人的眼中，猪身上没有什么地方是不能吃的，就连猪大肠都被中国吃货当成了美味，只要洗干净就可以了，不过猪眼这种东西，不是人人都能够接受到，看起来就让人觉得特别恐怖，如果在一些地方确实非常受欢迎的，因为他们觉得可以以形补形，吃了猪眼以后，眼睛就会变得特别明亮，说实话，真的吃不下去。
还有就是生吃羊血，羊血是一种很滋补的东西，但是很多人都接受不了，为羊血就像羊肉一样，是有一股腥味儿的，而且它的香味比羊肉要高出很多，所以市场上有卖猪血和鸭血，这却从来没有见过羊血，但是在中国的一些地方，就成为了一种稀奇的美食，姐，等它凝固成块儿以后，在里面放一些调味料，这东西你觉得你能吃得下去吗？
其次就是烤猪眼，在中国人的眼中，猪身上没有什么地方是不能吃的，就连猪大肠都被中国吃货当成了美味，只要洗干净就可以了，不过猪眼这种东西，不是人人都能够接受到，看起来就让人觉得特别恐怖，如果在一些地方确实非常受欢迎的，因为他们觉得可以以形补形，吃了猪眼以后，眼睛就会变得特别明亮，说实话，真的吃不下去。
还有就是生吃羊血，羊血是一种很滋补的东西，但是很多人都接受不了，为羊血就像羊肉一样，是有一股腥味儿的，而且它的香味比羊肉要高出很多，所以市场上有卖猪血和鸭血，这却从来没有见过羊血，但是在中国的一些地方，就成为了一种稀奇的美食，姐，等它凝固成块儿以后，在里面放一些调味料，这东西你觉得你能吃得下去吗？
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