怎样泡竹笋才好吃

Question

如题所述

Answer 1

用泡椒泡竹笋比较好吃，具体方法如下：

材料/工具：竹笋、泡椒、盐、糖、白醋、容器。

1、把竹笋洗好，清除上面的灰土，整齐的摆放在一起。

2、将洗净的竹笋放如滚水中焯烫，然后捞出沥干水分，切成段。

3、将泡椒准备好，放入一个容器内，撒上盐，糖以及白醋，这是做泡竹笋的汁。

4、放入竹笋，再接着倒入泡椒水和凉白开，一定要淹没竹笋，这样才会让竹笋泡的更好。然后密封好，放在阴凉处放置一段时间，约一周左右即可。

5、放置结束后就可以打开密封了，一份香喷喷的泡竹笋就做好了。