西凤酒鉴别真假的方法：
1、包装盒：西凤系列酒的包装盒制作精良，印刷质量高，色彩鲜艳，配色准确，字迹、图案清晰标准，亮度好。但假酒包装盒制作粗糙，印刷质量差，颜色重叠或错位，文字、图案模糊不规则，盒面起皱或起泡，整个包装盒的颜色不协调、不暗。
2、瓶盖：
真酒是一种铝捻型防盗盖，其特点是选材好，制作精良，盖身光滑均匀，盖侧面有“西凤酒”或“西凤”拼音字母，全部磨光，光洁度好，外观精美，扭接处喷码，图案清晰标准，文字喷码，密封严密，用手一扭断
但假冒的西丰酒瓶盖材质不好，制作粗糙，设计、文字、喷码不清，不完整，手封，密封不严，有酒漏，瓶盖不易折断。
3、商标：西风系列白酒商标采用凹凸版印刷，制版精细，底色红色，烫金文字，色彩明亮和谐，文字、图案清晰标准，刀口整齐，边缘均匀白，弧线光滑自然；假冒白酒商标采用粗糙、不规则的文字、图案印刷，凸版印刷不凹，切边不匀。
4、酒度：真酒保存期限一年内，误差范围在±1度以内；而假酒一般酒度低，酒度和标签不一致
5、色、香、味、风格：真正的酒体清澈透明，优雅怡人，口感醇厚典雅，口感柔滑，口感和谐。这种假酒主要是用酒精勾兑而成的。它是调味的。有的是用便宜的葡萄酒酿制而成，口感差，味杂，有异味，没有酒香，酒中有沉淀物、悬浮物或杂质。
扩展资料：
西凤酒的特点
西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。
是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，乙酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天）。
参考资料来源：
1、生产日期和批号：西凤酒所有产品再箱、盒（瓶）喷码中有生产日期及批号，由此可查询到该产品的生产日期等详细信息。假的则没有。
2、条形码识别：所有产品均按照一一对应原则建立条形码，是产品的身份证，可以查看到产品的名称、规格等详细信息。假的西凤酒则扫码不出。
3、可通过多种渠道咨询：可通过多种渠道咨询 当然消费者如果不知如何查询真伪，可以拨打官方热线或登入官网等途径查询产品真伪和相关信息。更可以拨打售后热线咨询产品质量问题等相关情况。
扩展资料：
注意事项：
1、不宜搭配烧烤食物：如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。此外在烧烤过程中，不但会产生苯并芘等致癌物质，而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变，产生致癌物。
2、喝酒时不宜同时抽烟。有些人是烟酒不分家，这是不对的。如果你选择抽烟，就不要同时喝酒。如果你要喝酒，就不要同时吸烟。否则这处双重的伤害对身体是至大的破坏。有时候酒喝下去，内脏温度过高，再抽烟，有可能会烧损内脏。
3、此外酒精溶于血液后，会使血液的黏稠度增加，迫使血管里的血液必须从血管外组织吸收水分，以稀释血液，这也会引起口干。
参考资料来源：百度百科-西凤酒
参考资料来源：百度百科-白酒
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