第1个回答 2020-10-05
红烧肉里可以放梅菜，做法如下：
用料
五花肉500g
蒜蓉50g
酱油30g
糖20g
盐20g
水2升
梅菜200g
秘制红烧肉的做法
1五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却
2烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却
3在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦，然后加入适量的生抽、糖、老抽和水，放入梅菜，焖20-30分钟，然后熄火
4待锅里的肉完全冷却。
第2个回答 2020-10-05
红烧肉最好的吃法原则上最好就是什么也不搭配，这样吃原滋原味，只要你做得地道正宗，肯定会是肥而不腻，廋而不柴，香甜适口。
如果你喜欢放入些菜来吃当然也可以。最好的就是红烧肉炖萝卜块或者土豆块，应该是不错的选择，也确实非常的好吃。最好不要兑青菜，尤其是水汽比较大的青菜类，那样会拉低红烧肉的美味口感的。
第3个回答 2020-10-05
做好的红烧肉，最常见的就是土豆。只是配菜的话。油菜还是比较好看的。
第4个回答 2020-10-05
小油菜 芸豆 土豆 胡萝卜